「そば季里 史蔵(福岡県)」数量限定昼の膳きこり！ミシュラン掲載人気店
福岡県八女市。
久しぶりに、“そば季里 史蔵(そばきりふみのくら)”さんでランチをいただきました。(2022.4)
おそばとセットになっている、フワフワの「そば粉と豆腐のハンバーグ」や「天ぷら」も絶品の、数量限定ランチ。
「また食べたいなぁ～」と時々思い出す、ミシュラン掲載の人気店です。
01| 史蔵はこんなところ
| アクセスMAP
そば季里史蔵さんは、八女ICからおよそ4km、8分ほどのところにあります。
歴史ある八女福島のまちなみの中にある木造の建物。
| 駐車場
入口の横に、駐車場の案内板が置いてあります。
車が止められる駐車場が3か所あって、私は一番近いお店のすぐ裏がお気に入りです。
02| 古民家のおしゃれ店内
11:25。
開店時間の5分前に到着したら、既に4組の方が入口に並ばれていて、5組目でした。
11:30。
開店時間になると、スタッフの方が入口で一組ずつ順番に人数を確認して、店内のお席を案内してくださいます。
店内は、入り口を入ったところの広い土間にテーブル席が2つ。
靴をぬいで上がった正面にL字のカウンター席と、左奥に座卓の半個室のような空間があります。
今回は、入り口すぐ横にあるテーブル席に案内してくださいました。
昔のミシン台を使って作られたなテーブルで、ガラスがはめ込まれた天板中央には雑誌の切り抜きが。
レトロな感じがオシャレですねー。
着席後すぐに持ってきてくださったそば茶は、香りがよくてすごく美味しいです！
壁には、使われているお蕎麦の産地が紹介されています。
開店とほぼ同時にお席は満席になって、お店の外には入店待ちの方もいらっしゃいました。
かなりの人気です。
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03| 史蔵のメニュー
史蔵さんのメニューはL版のアルバムサイズで、お蕎麦の種類ごとにまとまっています。
最初のページは、令そば。
令ぶっかけ。
つけめん。
温そば。
昼の膳。
数量限定のメニューです。
夜“限定”の膳。
こちらも無くなり次第終了です。
お飲み物。
おつまみとコース。
そば湯のいただき方がイラスト付きで紹介されていました。
史蔵さんのお蕎麦は、二八そば。
温そば以外は、＋210円で十割に、＋110円で田舎に変更できるそうです。
04| 昼の膳「きこり」
今回も、昼の膳のメニューから“きこり(1,000円税込)”をオーダー。
令そば、天ぷら、そばの実ご飯、香物、小鉢、そば粉と豆腐のハンバーグがセットになった、数量限定のメニューです。
品数もボリュームも、これで1,000円はかなりお得なメニューだと思います。
令そば
二八そば。
ワサビを入れた麺つゆでいただきます。
天ぷら
天ぷらが盛られた器にはお塩が添えてあります。
茄子、かぼちゃ、赤かぶ、えのき。
どれもサックリと美味しい天ぷらで、扇状に広げて揚げたカリッと食感のえのきや、赤かぶは珍しいです。
そばの実ご飯
蕎麦の実がたっぷり入っていて、風味の良い、美味しいご飯でした。
香物
味付けした鰹節。
噛むほどに旨みを感じる、美味しい鰹節です！
小鉢
小鉢にも赤かぶが入っていました。
そば粉と豆腐のハンバーグ
とにかくフワフワで柔らかいハンバーグです。
家でもこんなのが作りたい！
もう絶品。
お出汁の餡も美味。
大事に少しずついただいても、あっという間になくなる一品です。
そば湯
白い半透明のそば湯はさらっとしていて、麺つゆに入れてもそのままいただいても美味しかったです。
そば季里 史蔵
福岡県八女市本町154
0943-24-2227
11:30-15:00
17:30-20:00
火休
福岡県八女市本町154
0943-24-2227
11:30-15:00
17:30-20:00
火休
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