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「そば季里 史蔵(福岡県)」数量限定昼の膳きこり!ミシュラン掲載人気店

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福岡県八女市。
久しぶりに、“そば季里 史蔵(そばきりふみのくら)さんでランチをいただきました。(2022.4)
おそばとセットになっている、フワフワの「そば粉と豆腐のハンバーグ」や「天ぷら」も絶品の、数量限定ランチ
「また食べたいなぁ~」と時々思い出す、ミシュラン掲載の人気店です。






01| 史蔵はこんなところ


| アクセスMAP


そば季里史蔵さんは、八女ICからおよそ4km、8分ほどのところにあります。
歴史ある八女福島のまちなみの中にある木造の建物。




| 駐車場


入口の横に、駐車場の案内板が置いてあります。
車が止められる駐車場が3か所あって、私は一番近いお店のすぐ裏がお気に入りです。

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02| 古民家のおしゃれ店内


11:25
開店時間の5分前に到着したら、既に4組の方が入口に並ばれていて、5組目でした。

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11:30
開店時間になると、スタッフの方が入口で一組ずつ順番に人数を確認して、店内のお席を案内してくださいます

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店内は、入り口を入ったところの広い土間にテーブル席が2つ
靴をぬいで上がった正面にL字のカウンター席と、左奥に座卓の半個室のような空間があります。

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今回は、入り口すぐ横にあるテーブル席に案内してくださいました。
昔のミシン台を使って作られたなテーブルで、ガラスがはめ込まれた天板中央には雑誌の切り抜きが。

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レトロな感じがオシャレですねー。
着席後すぐに持ってきてくださったそば茶は、香りがよくてすごく美味しいです!

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壁には、使われているお蕎麦の産地が紹介されています。

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開店とほぼ同時にお席は満席になって、お店の外には入店待ちの方もいらっしゃいました。
かなりの人気です。

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03| 史蔵のメニュー


史蔵さんのメニューはL版のアルバムサイズで、お蕎麦の種類ごとにまとまっています。
最初のページは、令そば

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令ぶっかけ

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つけめん

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温そば

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昼の膳
数量限定のメニューです。

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夜“限定”の膳
こちらも無くなり次第終了です。

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お飲み物

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おつまみコース

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そば湯のいただき方がイラスト付きで紹介されていました。

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史蔵さんのお蕎麦は、二八そば
温そば以外は、+210円で十割に、+110円で田舎に変更できるそうです。

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04| 昼の膳「きこり」


今回も、昼の膳のメニューから“きこり(1,000円税込)”をオーダー。
令そば、天ぷら、そばの実ご飯、香物、小鉢、そば粉と豆腐のハンバーグがセットになった、数量限定のメニューです。
品数もボリュームも、これで1,000円はかなりお得なメニューだと思います。

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令そば
二八そば。
ワサビを入れた麺つゆでいただきます。

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天ぷら
天ぷらが盛られた器にはお塩が添えてあります。
茄子、かぼちゃ、赤かぶ、えのき。
どれもサックリと美味しい天ぷらで、扇状に広げて揚げたカリッと食感のえのきや、赤かぶは珍しいです。

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そばの実ご飯
蕎麦の実がたっぷり入っていて、風味の良い、美味しいご飯でした。

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香物
味付けした鰹節。
噛むほどに旨みを感じる、美味しい鰹節です!

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小鉢
小鉢にも赤かぶが入っていました。

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そば粉と豆腐のハンバーグ
とにかくフワフワで柔らかいハンバーグです。
家でもこんなのが作りたい!
もう絶品。

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お出汁の餡も美味。
大事に少しずついただいても、あっという間になくなる一品です。

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そば湯
白い半透明のそば湯はさらっとしていて、麺つゆに入れてもそのままいただいても美味しかったです。

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そば季里 史蔵
福岡県八女市本町154
0943-24-2227
11:30-15:00
17:30-20:00
火休


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