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「碧の時間(大分県別府市)」石窯ピザ!テラス席のある素敵空間でいただくイタリアン

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大分県別府市。
別府ICからすぐの住宅街にある、“碧(あお)の時間”さんでランチです。(2021.7)
テラス席のある素敵な空間で、石釜で丁寧に焼かれたピッツァやパスタ、ピスタチオのティラミスなどなどをいただきました。





01| 「碧の時間」はこんなところ


| アクセスMAP


別府ICからすぐ
車でおよそ2分のところに、“碧の時間”さんがあります。




| 高台の住宅街にある素敵なお店


別府のまちの高台にある、静かな住宅地。
広い駐車場の奥に、レストランの建物が見えました。
広めの駐車場ですが、このほかに第2、第3駐車場もあります

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開店時間11:00の、10分前に到着。

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オシャレな看板と素敵な雰囲気の建物。

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エントランス前にある石積みの部屋にはベンチが並べてあって、待合スペースになっているみたいです。

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| テラス席


石積みの待合スペースの窓の奥は、レストランのテラス席でした。
わぁ~オシャレ(゚∀゚)

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| 店内


開店と同時に、可愛い看板あるエントランスから、さっそく中へ。

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入った正面の突き当りに、薪が燃えている石窯が見えました。

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左に広がるお食事空間。
白くて高い天井に、木の柱や建具がお洒落ですねー。

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間接照明使いもステキです。

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「お好きなお席にどうぞ」と案内してくださいました。
テラス席にも出ることもできます。

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別府湾が見える、窓際のお席でいただきました。

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02| 碧の時間のメニュー


ピザメニューです。
嬉しいハーフ&ハーフもあります。

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パスタメニュー

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好きなピッツァかパスタに、サラダとドリンクやスィーツをセットにできる、ランチサラダセットが3種類
アラカルトメニューもあります。

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カフェメニューとドリンク

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夜限定のメニューもありました。

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03| ピッツアとパスタ


| マルゲリータとクワトロのハーフ&ハーフ


“マルゲリータとクワトロのハーフ&ハーフ(1,903円税込)”です。
どのピザをオーダーしようか、メニューを全部見ながら迷いましたが、やっぱりいつものお気に入りの組み合わせに。
すごくきれいに焼きあがっているなぁ~というのが、運ばれてきたときの印象。
薄さも、縁のサイズも均一で、きれいな円形をしています。

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マルゲリータ。
縁は小さめで、まわりはカリッと、中はもっちりの生地です。

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すごく伸びるチーズが、美味しそう。

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クワトロには、メープルシロップをかけていただきました。
優しい甘みが加わると、チーズがまろやかになって更にいい感じ。

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| じゃがいもとインゲン豆のジェノベーゼ


“じゃがいもとインゲン豆のジェノベーゼ(1,529(円税込)”です。
生ハム、じゃがいも、インゲン豆、柔らかい海老などの具材に、松の実が散らしてありました。
癖の少ない美味しいジェノベーゼソースです。

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はじめは少し硬めに茹で上がっていたリングイネ。
ゆっくりいただく間に、熱が入って少し柔らかく好みの感じになりました。
食感の変化も楽しめます。

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04| ランチサラダセット


好きなピッツアまたはパスタに、サラダ、ドリンク、ティラミスをセットにできる、“ランチセットC(649円税込)”もオーダーしました。

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| サラダ


丸いガラスのカップに入った、セットのサラダです。

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| ピスタチオのティラミス


ティラミスは、ピスタチオとヘーゼルナッツの2種類から選ぶことができました。
単品でオーダーすると528(円税込)の“ピスタチオのティラミス”です。

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ピスタチオパウダーが混ぜ込んであるような食感の、ティラミス。

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ティラミスクリームの下には、コーヒーシロップたっぷりのスポンジが入っていました。

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| 碧の時間(ハーブティー)カップ


ドリンクは、碧の時間(ハーブティー)カップ、ブレンドコーヒー、エスプレッソ、紅茶(ダージリン)カップ、アイスコーヒー、アイスティー、ウーロン茶の中から好きなものを選んでオーダー。
ブルーの色がきれいな、ハーブティーにしました。
碧の時間という、お店と同じネーミングも素敵です。
爽やかな香りで、ティラミスともよく合いました。

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碧の時間
大分県別府市南立石 生目町975-1
0977-24-5003
11:00-21:00
水休


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