「碧の時間(大分県別府市)」石窯ピザ！テラス席のある素敵空間でいただくイタリアン
大分県別府市。
別府ICからすぐの住宅街にある、“碧(あお)の時間”さんでランチです。(2021.7)
テラス席のある素敵な空間で、石釜で丁寧に焼かれたピッツァやパスタ、ピスタチオのティラミスなどなどをいただきました。
この記事の目次
01｜碧の時間はこんなところ ・アクセスMAP ・高台の住宅街にある素敵なお店 ・テラス席 ・店内 02｜碧の時間のメニュー
03｜ピッツアとパスタ ・マルゲリータとクワトロのハーフ＆ハーフ ・じゃがいもとインゲン豆のジェノベーゼ 04｜ランチセットC ・サラダ ・ピスタチオのティラミス ・碧の時間(ハーブティー)カップ
01｜碧の時間はこんなところ ・アクセスMAP ・高台の住宅街にある素敵なお店 ・テラス席 ・店内 02｜碧の時間のメニュー
03｜ピッツアとパスタ ・マルゲリータとクワトロのハーフ＆ハーフ ・じゃがいもとインゲン豆のジェノベーゼ 04｜ランチセットC ・サラダ ・ピスタチオのティラミス ・碧の時間(ハーブティー)カップ
01| 「碧の時間」はこんなところ
| アクセスMAP
別府ICからすぐ。
車でおよそ2分のところに、“碧の時間”さんがあります。
| 高台の住宅街にある素敵なお店
別府のまちの高台にある、静かな住宅地。
広い駐車場の奥に、レストランの建物が見えました。
広めの駐車場ですが、このほかに第2、第3駐車場もあります。
開店時間11:00の、10分前に到着。
オシャレな看板と素敵な雰囲気の建物。
エントランス前にある石積みの部屋にはベンチが並べてあって、待合スペースになっているみたいです。
| テラス席
石積みの待合スペースの窓の奥は、レストランのテラス席でした。
わぁ～オシャレ(ﾟ∀ﾟ)
| 店内
開店と同時に、可愛い看板あるエントランスから、さっそく中へ。
入った正面の突き当りに、薪が燃えている石窯が見えました。
左に広がるお食事空間。
白くて高い天井に、木の柱や建具がお洒落ですねー。
間接照明使いもステキです。
「お好きなお席にどうぞ」と案内してくださいました。
テラス席にも出ることもできます。
別府湾が見える、窓際のお席でいただきました。
02| 碧の時間のメニュー
ピザメニューです。
嬉しいハーフ＆ハーフもあります。
パスタメニュー 。
好きなピッツァかパスタに、サラダとドリンクやスィーツをセットにできる、ランチサラダセットが3種類。
アラカルトメニューもあります。
カフェメニューとドリンク。
夜限定のメニューもありました。
03| ピッツアとパスタ
| マルゲリータとクワトロのハーフ＆ハーフ
“マルゲリータとクワトロのハーフ＆ハーフ(1,903円税込)”です。
どのピザをオーダーしようか、メニューを全部見ながら迷いましたが、やっぱりいつものお気に入りの組み合わせに。
すごくきれいに焼きあがっているなぁ～というのが、運ばれてきたときの印象。
薄さも、縁のサイズも均一で、きれいな円形をしています。
マルゲリータ。
縁は小さめで、まわりはカリッと、中はもっちりの生地です。
すごく伸びるチーズが、美味しそう。
クワトロには、メープルシロップをかけていただきました。
優しい甘みが加わると、チーズがまろやかになって更にいい感じ。
| じゃがいもとインゲン豆のジェノベーゼ
“じゃがいもとインゲン豆のジェノベーゼ(1,529(円税込)”です。
生ハム、じゃがいも、インゲン豆、柔らかい海老などの具材に、松の実が散らしてありました。
癖の少ない美味しいジェノベーゼソースです。
はじめは少し硬めに茹で上がっていたリングイネ。
ゆっくりいただく間に、熱が入って少し柔らかく好みの感じになりました。
食感の変化も楽しめます。
04| ランチサラダセット
好きなピッツアまたはパスタに、サラダ、ドリンク、ティラミスをセットにできる、“ランチセットC(649円税込)”もオーダーしました。
| サラダ
丸いガラスのカップに入った、セットのサラダです。
| ピスタチオのティラミス
ティラミスは、ピスタチオとヘーゼルナッツの2種類から選ぶことができました。
単品でオーダーすると528(円税込)の“ピスタチオのティラミス”です。
ピスタチオパウダーが混ぜ込んであるような食感の、ティラミス。
ティラミスクリームの下には、コーヒーシロップたっぷりのスポンジが入っていました。
| 碧の時間(ハーブティー)カップ
ドリンクは、碧の時間(ハーブティー)カップ、ブレンドコーヒー、エスプレッソ、紅茶(ダージリン)カップ、アイスコーヒー、アイスティー、ウーロン茶の中から好きなものを選んでオーダー。
ブルーの色がきれいな、ハーブティーにしました。
碧の時間という、お店と同じネーミングも素敵です。
爽やかな香りで、ティラミスともよく合いました。
碧の時間
大分県別府市南立石 生目町975-1
0977-24-5003
11:00-21:00
水休
大分県別府市南立石 生目町975-1
0977-24-5003
11:00-21:00
水休
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