「WITH THE STYLE コットン(福岡市博多区)」ホテルランチ！都心の落ち着いた空間でイタリアン
WITH THE STYLE コットン
福岡市博多区。
JR博多駅から徒歩5分ほどのところにある、“WITH THE STYLE コットン”さんでランチタイム。(2020.12)
アーバンリゾートホテル、“ウィズ ザ スタイル フクオカ”さんの1階にあるレストランです。
中庭とオープンキッチンのあるお食事空間でイタリアンをいただきました。
01| アクセス
JR博多駅の筑紫口から南へ徒歩5分。
国道385号沿いに、ホテル“ウィズ ザ スタイル フクオカ”さんがあります。
日常から解放された癒しリゾート空間をコンセプトに運営されている、アーバンリゾートホテルなんだそう。
緑に囲まれた通路が、レストラン“WITH THE STYLE コットン”さんのエントランスです。
早速中へ。
02| 店内
中に入ると、バーカウンターや暖炉のある空間。
オン ザ デッキ バーラウンジです。
中庭の池を囲むように、レストラン空間がつながっています。
ランチ利用とお伝えすると、奥のメインダイニング コットンへ案内してくださいました。
03| コットンのメニュー
“WITH THE STYLE - cotton- コットン”さんのメニューです。
CHOICE LUNCH(1,400-1,600円)、cotton LUNCH(2,300円)、Chef's LUNCH(3,600円)の、3種類のランチコースがあります。
こちらはドリンクメニュー。
04| 魚介のプッタネスカ ビアンコ スパゲッティーニ
“CHOICE Lunch サラダ＆選べるメイン”から、“魚介のプッタネスカ ビアンコ スパゲッティーニ(1,400円)”をオーダー。
サラダ、パスタorメイン、パン、コーヒー又は紅茶がセットになっています。
サラダ
サラダは、チャイニーズチキンサラダで、ピリ辛の味付けが珍しいです。
パン
塩味が効いた、フォカッチャです。
パスタ or メイン
パスタかメインを6種類の中から選べます。
●チキンとアボカドのこぶサラダ(1,500円)
●茄子と牛肉のボロネーゼ(1,400円)
●魚介のプッタネスカ ビアンコ スパゲッティー(1,400円)
●4種のきのこ クリームソース スパゲッティーニ(1,400円)
●糸島豚のグリル冬野菜 赤ワインソース(1,600円)
●カサゴと冬野菜 スープ仕立て(1,600円)
今回メインに選んだのは、“魚介のプッタネスカ ビアンコ スパゲッティーニ”。
麺の太さは普通くらい。
しっかりとした味付けの、オイルベースのスパゲッティーニでした。
コーヒーまたは紅茶
今回は紅茶にしました。
コースのランチは、ひと口いただいただけで個性が感じられるような、全体的にしっかりとした味付けだったので、さっぱり紅茶が合いました。
05| 和栗のモンブラン
お食事を終えて、次の予定まで少し時間があったので、デザートもいただいてみたくなりました。
スタッフの方に、デザートのサイズなどお尋ねすると、見本のプレートを持ってきてくださいました。
実際は、見本よりも少し大きめとのこと。
この日のデザートは、バスクチーズケーキ、ティラミス、熊本県産和栗モンブランの3種類。
熊本県産和栗のモンブラン
熊本県産和栗のモンブランにしました！
栗の甘露煮がトッピングされて、粉糖がかけられています。
色はやや薄い感じです。
中は、クリームとバシュランでした。
最近、メレンゲ菓子で作られたモンブランによく出会います。
WITH THE STYLE-cotton-コットン
福岡県福岡市博多区博多駅南1-9-18
WITH THE STYLE FUKUOKA(ウィズ ザ スタイル 福岡)1F
092-433-3901
土日祝のみ臨時休業日あり
福岡県福岡市博多区博多駅南1-9-18
WITH THE STYLE FUKUOKA(ウィズ ザ スタイル 福岡)1F
092-433-3901
土日祝のみ臨時休業日あり
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