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デコレーションケーキを作る動画!「スポンジ」編

デコレーションケーキの“スポンジ”


デコレーションケーキを作りました!
どんなデコレーションにしようかなぁ~と楽しく考えながら、先ずはスポンジを焼くことにヽ(´∀`)ノ
今回は、“スポンジ”作りの動画を撮ってみました!!

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デコレーションケーキ作りの手順は


1スポンジを焼いて
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2ナッペをして
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3デコレーション
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デコレーション動画


今回撮影したのは、1のスポンジ作り動画。
早送り、ノーカットです。




スポンジづくりに便利なハンドミキサー


私が愛用している、貝印さんのハンドミキサーです。
羽が大きいので泡立ちもよく、替えの羽(ビーター)も購入しました!
5段階でパワーも十分、メレンゲを泡立てるときは中速の3くらいで使っています。

ハンドミキサー


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