デコレーションケーキを作る動画!「スポンジ」編
デコレーションケーキの“スポンジ”
デコレーションケーキを作りました!
どんなデコレーションにしようかなぁ~と楽しく考えながら、先ずはスポンジを焼くことにヽ(´∀`)ノ
今回は、“スポンジ”作りの動画を撮ってみました!!
デコレーションケーキ作りの手順は
1スポンジを焼いて
2ナッペをして
3デコレーション
デコレーション動画
今回撮影したのは、1のスポンジ作り動画。
早送り、ノーカットです。
スポンジづくりに便利なハンドミキサー
私が愛用している、貝印さんのハンドミキサーです。
羽が大きいので泡立ちもよく、替えの羽(ビーター)も購入しました!
5段階でパワーも十分、メレンゲを泡立てるときは中速の3くらいで使っています。
ハンドミキサー
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