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「Pizzeria 櫟の丘(大分県由布市」由布岳を望む絶景テラスで石窯ピザ!

Pizzeria 櫟の丘

大分の旅。
久しぶりに“櫟の丘”さんにランチにうかがいました。(2020.3)
由布院盆地を一望する丘の上のレストランで、石窯で焼いたピザをいただきます。
ぽかぽかテラス席は大人気でした。

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由布院ICから、県道216号を車で1分。
歩いても4分ほどのところに、“櫟の丘”さんの入口があります。

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絶景レストランは、ここから坂を上ったところに。

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坂の途中、駐車場が数か所に分かれてあります。
平日の13時前頃でしたがほぼ満車で、まだまだ訪れるお客さんもいらっしゃいました。

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レストランのエントランスです。

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エントランスのすぐ横にある石窯。
以前はもっと手前にありましたが、少し奥に移設したようです。
石窯の前で、いつも完売になる、人気のスペアリブが温められていました。

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入店すると、「店内席とテラス席どちらがよろしいですか?」とスタッフの方。
すごくいいお天気で、気温も20度近いぽかぽか日和なので、テラス席を希望しました。
店内のお席は一席空いていたのですが、やっぱりテラス席は人気のよう。
運よく5分ほどで案内してくださいました。

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店内の突き当りのガラス扉から出て、一番左のお席です。

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テラス席からは、由布のまちなみや由布岳も!

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メニュー

メニューです。
パスタから1品と、ピザから1品を選んでシェアする作戦。
こちらは、“Pasta Menu”です。

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“Pizza Menu”。

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お席に案内してくださったスタッフの方が説明してくださった“本日のおすすめメニュー”は、テラス席の横の黒板に。

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パスタとピザ

お食事スタート。

季節野菜のトマトソース
最初にやってきたのは、パスタ。
テラス席でも、トマトソースのいい香りが!
いろいろな種類のお野菜がたくさんトッピングされていて、ぺろりとおいしくいただきました。
景色を見ながらのお食事、最高です。

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クアトロフォルマッジとマルゲリータのハーフ&ハーフ
いろいろな種類のメニューがいただきたくて、ピザはハーフ&ハーフにしました。
大好きなクアトロフォルマッジは、いつもオーダー。
あとは、ベーシックにマルゲリータです!
石窯で焼いた風味がいい感じ。

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Pizzeria 櫟の丘
大分県由布市湯布院町川北893-1
0977-85-4007
10:00-20:00(OS19:30)
ウェブサイト》Pizzeria 櫟の丘


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