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「パスタキッチン ドラーゴ(福岡県水町町)」限定60食!シェフの手作り生パスタランチ

生パスタランチ! ドラーゴ

福岡県水町町にある“パスタキッチン ドラーゴ”さんへ。(2019.10)
美味しい生パスタが人気のお店でランチです。
“ドラーゴ”さんのランチタイムのパスタは、限定60食
一皿一皿美味しいパスタを、シェフが一人で丁寧に作られているので、麺がなくなり次第終了です。
テレビ番組で紹介されていたのを見て、是非いただきたいと、放映翌日にさっそく伺いました!

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県道2020号線の“水巻町図書館前”の交差点。
こちらの看板を目印に曲がります。

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曲がるとすぐある四つ角に、“ドラーゴ”さんの駐車場が。

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こちらが、“ドラーゴ”さん。
11:00の開店時間を10分ほど過ぎて到着です。

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側面の壁には、「Are you hungry!!」の文字。
お腹ペコペコ。

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エントランスを入ると、左側にテーブル席が並んだお食事空間が広がっていました。
開店後間もないのですが、すでに4組のお客さんが入店待ちを。
大人気です。
私も、順番待ちの用紙に名前と人数を書いて、入り口を入ってすぐのところにあるベンチへ。

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入って右側に2つの小上がりの掘りごたつ席もあるので、お子様連れでも安心です。

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左側の突き当りが厨房。

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“ドラーゴ”さんに到着してから、およそ1時間。
開店と同時に入店されたお客さんたちがお食事を終え、お席に案内してくださいました。

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メニューです。
“単品”もありますが、ランチタイムには“ランチセット”がお勧め。
本日のパスタからお好みで一品と、サラダ、ドリンク、デザートがセットで1,300円です。
大盛やパンなどもオーダーできます。

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ピザもありました。
パリパリピザとナポリ風ピザの“単品”のほかに、サラダ、ドリンク、デザートがセットになった“ピザセット(1,100円)”も。

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前日までに予約すれば、コースもいただけるそう。

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こちらはドリンクメニューの一部です。
イタリアンに合う、ワインやビールも品ぞろえ豊富です。

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オーダー後すぐに、「パスタにお好みで」と、粉チーズなどなどをテーブルに持ってきてくださいました。

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“ランチセット(1,300円)”のサラダです。
1㎝角のいろいろなお野菜が入っています。

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楽しみにしていたパスタ。
“アツアツ!!鉄板焼きナポリタン”です。
“ドラーゴ”さんの看板メニューで、溶き卵をかけて、目の前で仕上げてくださいます。

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アツアツの鉄板で、卵がジューっと良い音をたてて、すぐに半熟トロトロに。
茄子、じゃがいも、ウインナー、ブロッコリー、オクラなどなど、具材たっぷり!
ほんのり甘いソースも、美味し~ぃ(*≧∪≦)

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麺は、シェフ手作りの生麺。
太すぎないモチモチ麺で、弾力も程よく、いただきやすく美味しい麺です。

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粉チーズをかけていただいても良い感じ!

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“若鳥と茄子のトマトソース”です。
こちらも具材たっぷりで、大葉の千切りがアクセントに添えてあります。

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トマトソースが甘くて、ホント美味しい!

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ピザも気になったので、単品の“パリパリピザ 小16㎝(400円)”も注文しちゃいました。
大好きなブルーチーズが使ってある、“ブルーチーズのトマトソース”です。

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チーズがとろけて柔らかく、長~く伸びました。
ブルーチーズの風味がしっかりするピザなので、好きな方にはピッタリ。

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セットの“デザート”です。
ほうじ茶のクリームブリュレと、一口ケーキ。
クリームブリュレはなめらかトロトロで、一口ケーキも美味しいです。
どれも甘さ控えめなので、メインでお腹いっぱいになっていても、食べやすくてペロリ!
満足のデザートでした。

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セットの“ドリンク”は、コーヒー、紅茶、オレンジ、グレープフルーツ、りんご、ウーロン茶、ジンジャーエール、コーラの中からお好みで。
どれにしようか悩みましたが、苦みを抑えた飲みやすいホットコーヒーが、デザートにばっちり合いました!!

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帰りがけ。
13:00を過ぎていましたが、入り口を入ってすぐのところの待合ベンチはいっぱいで、お店の前にも入店待ちのお客さんがたくさんいらっしゃいました。
早めの入店がお勧めです!!

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***パスタキッチンドラーゴ(DRAGO)***
福岡県遠賀郡水巻町中央9-26
093-201-7070
ランチ11:00-15:00
ディナー18:00-22:00
月+不定休


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