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「ジャン=ポール・エヴァン岩田屋本店(福岡市中央区)」憧れのチョコレートショップで素敵にティータイム

ついに!ジャン=ポール・エヴァン

前から気になっていた“ジャン=ポール・エヴァン”さんへ。(2019.4)
福岡市の天神にある岩田屋本店の地下2階、きらめき通りから入ってすぐのところにあります。
憧れのチョコレートショップで、ウインドウショッピングの合間に、アフタヌーンティー(´ω`人)

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シックでモダンな店内には、カウンター席が5席と、2人がけのテーブル席が6席。

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ガラスの扉で仕切られたお隣には、テイクアウトショップがあります。

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メニューです。

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今回は、チョコレートドリンクから、“ショコラ ショ パリジャン”(972円)。

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そして、ケーキから、“ショコラ フランボワーズ”(756円)。
本当はどれもいただきたい(*ノ∪`*)

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ショコラ ショ パリジャン
パリのショコラ ショ(ホットチョコレート)のクラシックタイプだそう。
スタッフの方からは、「繊細な味わいなので、先ずお冷やをひとくち含んでからどうぞ」と。

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ひとくち目で感じたのは、カカオの風味。
チョコレートドリンクというよりも、大人っぽいカカオ風味ドリンクで、甘みはかなり抑えられた印象でした。
飲み進めるにつれて、コクがでて、少し甘みも感じました。
最後までとても美味しく頂きました!!

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ショコラ フランボワーズ
両サイドにOPPシートが貼られた状態で提供されます。
何層にもなっていてきれい(o‘∀‘o)*:◦♪

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上に乗ったチョコレートプレートは、優しいミルク風味。
薄いので口入れるとあっという間にとろけます。

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ヴェネズエラ産カカオのムース、フランボワーズのジュレ、カカオとアーモンドのビスキュイが層になっています。
ナイフでカットしても崩れないのに、柔らかくふんわりした食感です。
口に含んだ瞬間に香る甘酸っぱいフランボワーズの風味とカカオ。
至福の時をすごしました。

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***ジャン=ポール・エヴァン***
福岡県福岡市中央区天神2-5-35 岩田屋本店 本館B2F
092-721-1111(代表)
10:00-20:00(LO19:30)

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