大分県☆別府の宿「ホテル白菊」レストランからの素敵な眺めと美味しい甘酒
ホテル白菊
以前から気になっていた“ホテル白菊”さんに宿泊です。(2015.11)
別府の市街地にある真っ白なホテル。
お部屋、温泉、レストランなどなどとても快適で、夕食レストランからの夜景、朝食会場からの朝の景色、どちらもとても素敵です。
そして、朝食バイキングでは、美味しい甘酒との出会いもありました。
ロビーです。
お部屋
今回は和室に宿泊です。
窓からの景色。
目の前に広がる緑豊かな“別府公園”にいやされます。
その奥には別府のシンボルのひとつ“グローバルタワー”も見えます。
スッキリと晴れていたら鶴見岳もきれいなんでしょうねー。
温泉
男女日替わりで楽しめる広い温泉があります。
雑誌でよく見かける“日本一のおんせん県 湯あがり専用飲料”。
おんせんに行く途中で見かけました！
お食事(夕)
夕食付きのプランだったので、最上階のスカイレストラン「ガーラント」で、夜景を見ながらお食事です。
別府湾を一望できる窓向きに並んだお席、素敵です。
別府の夜景。
ライトアップされた別府タワーが見えました。
お品書きです。
それぞれのお食事に合う飲み物も提案してくださっています。
レストランの入り口にはいろいろな種類のワインもありました。
ランチョマットにかかれていました。
前菜
6種の小さなお楽しみ
お造り
盛り合わせ あしらい一式
吸い物
季節の土瓶蒸し
焼き物
本日の鮮魚料理
豊後牛と耶馬溪産黒豚
季節の地野菜の水煙蒸し
スタッフの方が目の前でせいろに水を注いでくださると、蒸気が出て食材に火がとおる仕組みでした。
ご飯
丸い焼きおにぎりをトマト風味の出汁で
甘味
ホテル白菊が誇る洋菓子職人のお楽しみ甘味&コーヒー
お食事(朝)
朝食はバイキングです。
朝食バイキング会場は、夕食と同じレストラン。
窓の外が明るいと、夜とはまた違った雰囲気。
景色を遠くまで見渡せるのは、気持ちがいいです。
朝食のバイキングの中で、とても素敵な一品に出会いました。
これ以降、時々お取り寄せして味わうことになった甘酒です。
冷たく冷やして竹のカップで提供してくださっていました。
こんなに美味しい甘酒は初めてでした。
＊＊＊ホテル白菊＊＊＊
大分県別府市
0977-21-2111上田の湯町16-36
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