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大分県☆別府の宿「ホテル白菊」レストランからの素敵な眺めと美味しい甘酒

ホテル白菊

以前から気になっていた“ホテル白菊”さんに宿泊です。(2015.11)
別府の市街地にある真っ白なホテル。
お部屋、温泉、レストランなどなどとても快適で、夕食レストランからの夜景、朝食会場からの朝の景色、どちらもとても素敵です。
そして、朝食バイキングでは、美味しい甘酒との出会いもありました。

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ロビーです。

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お部屋
今回は和室に宿泊です。

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窓からの景色。
目の前に広がる緑豊かな“別府公園”にいやされます。
その奥には別府のシンボルのひとつ“グローバルタワー”も見えます。
スッキリと晴れていたら鶴見岳もきれいなんでしょうねー。

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温泉
男女日替わりで楽しめる広い温泉があります。

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雑誌でよく見かける“日本一のおんせん県 湯あがり専用飲料”。
おんせんに行く途中で見かけました!

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お食事(夕)
夕食付きのプランだったので、最上階のスカイレストラン「ガーラント」で、夜景を見ながらお食事です。
別府湾を一望できる窓向きに並んだお席、素敵です。

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別府の夜景。
ライトアップされた別府タワーが見えました。

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お品書きです。
それぞれのお食事に合う飲み物も提案してくださっています。

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レストランの入り口にはいろいろな種類のワインもありました。

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ランチョマットにかかれていました。

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前菜
6種の小さなお楽しみ

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お造り
盛り合わせ あしらい一式

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吸い物
季節の土瓶蒸し

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焼き物
本日の鮮魚料理

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豊後牛と耶馬溪産黒豚
季節の地野菜の水煙蒸し
スタッフの方が目の前でせいろに水を注いでくださると、蒸気が出て食材に火がとおる仕組みでした。

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ご飯
丸い焼きおにぎりをトマト風味の出汁で

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甘味
ホテル白菊が誇る洋菓子職人のお楽しみ甘味&コーヒー

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お食事(朝)
朝食はバイキングです。
朝食バイキング会場は、夕食と同じレストラン。
窓の外が明るいと、夜とはまた違った雰囲気。
景色を遠くまで見渡せるのは、気持ちがいいです。

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朝食のバイキングの中で、とても素敵な一品に出会いました。
これ以降、時々お取り寄せして味わうことになった甘酒です。
冷たく冷やして竹のカップで提供してくださっていました。
こんなに美味しい甘酒は初めてでした。

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***ホテル白菊***
大分県別府市
0977-21-2111上田の湯町16-36

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