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「漁師食堂うのしま豊築丸(福岡県豊前市)」旬の牡蠣を味わう!豊築漁協直営のお食事処と直売所

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福岡県豊前市。
漁協直営の、“漁師食堂 うのしま豊築丸”さんでランチをいただきました。(2024.2)
季節にあわせてメニューが変わって、旬の海鮮が楽しめる人気のお食事処
今の季節は牡蠣~!
「うみてらす豊前」内に併設されている、豊築漁協直売所でのショッピングも楽しいです。






01| アクセスMAP


漁師料理 うのしま豊築丸さんは、東九州自動車道の椎田ICからおよそ8.1㎞、車で14分ほどのところにあります。





02| 「うみてらす豊前」はこんなところ


漁協近くの海辺に佇む「うみてらす豊前」さんの建物。

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| 看板ヤギさん


駐車場の端には、いつも迎えてくれるヤギさんが。
この日もそばに行くと、まっすぐ寄ってきてくれました。
かわいぃ~(* ´ ▽ ` *)

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スマホのカメラを向けると、柵に足をかけて、ばっちりカメラ目線でモデルになってくれました!

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スマホをかまえたまま移動すると、ちゃんとカメラを追ってくれて、こっちを向いてポーズをとってくれるという、サービス精神旺盛なヤギさんです。
人懐っこくて愛らしいっ!!

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愛嬌のある表情も、ホント可愛いです。
うみてらす豊前を訪れたら、ぜひ触れ合ってほしいです。

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| 期間限定オープン「うみ小屋」


こちらは、期間限定でオープンしている別棟の「うみ小屋(かき小屋)」です。
2024年は、1月6日から営業されているそうで、豊前一粒牡蠣はもちろん、うみてらす豊前さん1階の四季旬海で購入した魚介などを持ち込んで焼いていただくこともできるとのこと。
順番待ちで賑わっていました。

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03| 1F豊築漁協直売所「四季旬海」


うみてらす豊前産の建物の中に入ると、1階の豊築漁協直売所「四季旬海」の入口2階の食堂にあがる階段があります。
最初に2階の食堂に行くと満席だったので、入店待ちの名簿に名前と人数を記入しました。
順番になると放送で呼んでくださるので、1階の直売所でお買い物をしながら待つことにしました。

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店内に入ると、旬の豊前一粒かき関連商品がたくさん並んでいました。
かき飯、殻付きかき、生食用むき身!
大好きな牡蠣なので、どれも気になりますね~。

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かきキムチ!!
これ、帰りに絶対購入しようと思っていたのに、すっかり忘れてしまいました…。

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漁協の直売所だけあって、魚介の種類はかなり豊富。

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生簀もあって、楽しいです。

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04| 2F「漁師食堂うのしま豊築丸」


お買い物をしていると、「2名でお待ちの○○様~」と放送が。
2階の「漁師食堂 宇野島豊築丸」さんへ向かいました。

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2階の廊下に「本日の定食」と案内された掲示板を発見。
写真付きでメニューが紹介されていました。
入店待ちの時間にじっくり眺めて、どれをオーダーするか考える参考になります。

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「こちらのお席にどうぞ」と案内してくださったテーブルへ。
店内に並ぶテーブルとイスは、京築地域の木材を使用して作られているのだそうです。

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窓からは水平線も見えて、気持ちが良い眺め。

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| メニュー


各テーブルに、「漁師食堂 うのしま豊築丸」さんのメニューが置いてありました。

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ドリンクやデザートもあります。

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季節ならではの単品メニューを発見。
今が旬の豊前一粒かきの、蒸しガキ!!

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| 豊前海一粒かき「かき玉丼定食」


メニューの「大粒カキフライ定食」とすっごく迷って決めたのは、“豊前海一粒かき かき玉丼定食(1,540円税込)”
どちらも豊前海一粒かきを使ったメニューで、できることならどちらもいただきたかったぁ~。

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ワカメの入ったお味噌汁
美味しいお味。

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丼の合間に嬉しいたくあん

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小鉢は2種類で、1品目はアカモク
ぽん酢をかけていただきました。
ネバネバ大好きです。

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小鉢の2品目は、お豆腐でした。
お醤油をかけていただきました。
ちょうど良いサイズ。

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こちらは、季節の魚の刺身です。

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じゃぁーん!
こちらがかき玉丼です。
旬の豊前海一粒かきを玉子とじにして丼にした一品。

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豊前海一粒かきは、熱が入りすぎることなく、ぷりっぷりで濃厚
牡蠣の味わいがしっかりとする旬の味覚でした。
玉ねぎたっぷり、ご飯の量も多くてお腹いっぱいです。

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| 豊前一粒かき「蒸しガキ」


せっかくなので、まんま牡蠣も味わいたいぃーー!
と、オーダーしたのは“豊前一粒かき 蒸しガキ(605円税込)”
スタッフの方にお尋ねすると、4個入りとこと。

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器に並べて運ばれてきた蒸しガキは、どれも数センチほど殻が開いていて。
間からはぷっくらとした牡蠣がのぞいていました
わぁぁぁぁぁ!!!

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1個ずつ殻を開いて、ぽん酢を少ぉ~しかけていただきました。
めっちゃめちゃ美味しいっ(*´v`)
牡蠣の味が濃くって、蒸しているのでふんわりぷっくりです。
注文して大正解でした!

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| 豊前海「地魚フライ定食」


こちらは、おすすめメニューの“豊前海 地魚フライ定食(1,430円税込)”

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メインのフライは、イカ、魚介のすり身などなど。
ボリューミーです。

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漁師食堂うのしま豊築丸
福岡県豊前市宇島76-31
【1階 豊築漁協直売所 四季旬海】
0979-64-6717
[11/8-5/11]09:00-17:00
[5/12-11/7]09:00-16:00
【2階 漁師食堂うのしま豊築丸】
0979-82-2620
11:00-14:30(LO14:00)
火休
【別棟 うみ小屋】
2024年のカキ小屋営業は1月6日から
平日11:00-15:00(LO14:00)
土日祝10:00-16:00(LO15:00)
火休
ウェブサイト》漁師食堂うのしま豊築丸


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