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やよいカフェ *プロフィール*

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旅行、お菓子作り、パン作り、時々ファッションなどなど。。。
好きなことを集めて。
昼下がりにカフェでまったりと眺める雑誌みたいなblog。

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by やよいカフェ




◆北九州発!の旅
大好きな旅。
北九州発着の、日帰りや宿泊旅行のナイスなプランを企画しています。
ときどきは甥姪と行く旅も。
旅の企画に悩んだときにお勧めしたい
*オトナだけのスタイリッシュな旅
*お子さま、お孫さんとのたまの旅行

◆お菓子作り
子供の頃にデパートで見かけたシフォンケーキがとても美しくて「こんなにふわふわで、大きくて、きれいなケーキがあるんだ!」と、感動したのを覚えています。
大学の時に書店で見かけた本で、それがシフォンケーキだったと知りました。
「私にも作れるかもしれない!」と本を手にしたのが、私のお菓子作りのルーツです。

◆パン作り
パンって、家でも作ることができるんです!
慣れれば1時間半~2時間弱で作れるものも。
こねているときの癒される感覚は、陶芸の感じとも似ているのかも。
頭の中に浮かぶレシピのアイデアを次々に試して、焼きあがった時のワクワクする気持ちが好きです。

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