「うなぎの千年家(福岡県うきは市)」セイロ蒸し！敷き詰められたうなぎと甘いタレの絶品
福岡県うきは市。
ドライブ旅の途中、“うなぎの千年家(ちとせや)”さんでランチタイムです。(2022.11)
お目当ては、うなぎがたっぷりと敷き詰められた、大満足のセイロ蒸し。
思い出すとまたいただきたくなる甘いタレがかかった絶品！
4か月ぶりに訪れた、行列必至の人気店です。
01| アクセスMAP
うなぎの千年家さんは、杷木ICからおよそ5.1㎞、車で10分ほどのところにあります。
02| うなぎの千年家はこんなところ
開店時間10分前の、10:50に千年家さんに到着。
前回のランチのときは、開店時間の30分前にはすでに20組待ちだったので、待ち時間覚悟していたのてすが、今回は一番乗り。
駐車場に車がなくて、もしかして臨時のお休み？と不安になりましたが、間もなく数台駐車場に入ってきました。
平日だったからかな？
11:00。
スタッフの方が出てこられて、店内に案内して下しいました。
中に入ると、すぐ右側にあるレジカウンターの奥で、うなぎを焼かれている様子が見えました。
店内は、正面左側に広いお座敷席があって、通路をはさんで右側には小さめのお座敷席が並んでいます。
入ってすぐの左側には、テーブル席がありました。
一番だったので「テーブル席とお座敷席どちらがいいですか？」と聞いていくださって、お座敷席に。
温かいお茶とおしぼりを持ってきてくださぃした。
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03| メニュー
「お献立」と書かれた、うなぎの千年家さんのメニューです。
テーブルの上においてあって、片面はメインのうなぎ料理。
もう片面には肝焼きなどのサブメニューか。
04| 千年家のうなぎ
| セイロ蒸し
“セイロ蒸し(2,640円税込)”をオーダー。
前回、“特上セイロ”をいただいてかなりのボリュームだったので、今回は普通サイズに。
蓋を開けると、びっしりと敷き詰められたうなぎの中央に、きれいな錦糸卵がのっていました。
特上セイロがうなぎ一匹使用で、セイロ蒸しは8割くらい使用しているのだそうです。
ご飯の量も違うので、お腹の空き具合と相談しながらの注文がおすすめです。
思い出すと、またいただきたくなるセイロ蒸しは熱々！！
最初はやけどしそうなくらい熱々で、完食するまで冷めることなく、ずっと熱いセイロを楽しめました。
ふんわりとしたうなぎは程よい脂の乗りで、たくさん食べてももたれない美味しさ。
ほんのり甘いタレと、ご飯も絶品です。
普通サイズでもボリュームは多く、おなか一杯になりました～(*≧∪≦)
| うなぎ骨揚げ
こちらは、大好きな“うなぎ骨揚げ(165円税込)”です。
体にも良さそうな気がしますよねー。
セイロ蒸しができるまでの間、いただくのにぴったり。
油分も感じないくらい軽い仕上がりの、サクサクポリポリの骨揚げ。
気がつくとなくなってしまいました。
お店を出ると、やっぱりたくさんの方が入店待ちをされていました。
この日は偶然にもスムーズに入店できてラッキーでした。
うなぎの千年家
福岡県うきは市吉井町千年128
0943-76-4186
11:00-20:00
火、第1水休
福岡県うきは市吉井町千年128
0943-76-4186
11:00-20:00
火、第1水休
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