「手打ちそば 天晴(熊本県小国町)」十割そばが味わえる小国の隠れ家的人気店
熊本県小国町。
9月最後の金曜日は、爽やかすぎる秋晴れっ！
10時から仕事をお休みして、阿蘇までドライブにやってきました。
十割手打ちそばが人気の、“手打ちそば 天晴(てんせい)”さんへ。(2022.9)
まずはランチです。
01| アクセスMAP
手打ちそば 天晴さんは、九重ICからおよそ17㎞、車で23分ほどのところにあります。
02| 木造の建物
九重ICから国道387号を23分ほど南下すると、左側に「手打ちそば天晴」と書かれた看板が。
ここから曲がって少しのところに、前から気になっていたお蕎麦屋さん、「天晴」さんがあります。
駐車場の奥に、木立に囲まれるように立っている、木の温かみを感じる建物が天晴さん。
ハチさんが乗った「元気に商い中ナウ」の看板は、思わず撮影したくなります。
駐車場の端には、休憩処と書かれた建物がありました。
お席が満席の時は、車の中かこちらの休憩処で入店待ちをするのだそうです。
12:50頃に到着。
満席でしたが、一組のお客さんとほぼ入れ替わりのタイミングで、運良くすぐに入店できました。
店内は、L字の小上がりにテーブル席が4つ。
そのうち2つは掘りごたつ式のお席でした。
土間にも二人がけのテーブルが1つありました。
案内していただいたのは、突き当りの掘りごたつのお席。
奥に見える格子のガラス窓の向こうには、そば打ちのお部屋が見えました。
お席には、美味しいそば茶とお漬物。
このお漬物、すごく美味しかったです。
ほんのり甘みも感じるし、お出しの風味もするし、濃すぎないちょうど良い塩梅のお味。
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03| メニュー
天晴さんのメニューです。
オススメは「あつぱれ御膳」だそうで、入店した時にいたお客さん全員が注文されていました。
おそばを楽しめる単品メニューや飲み物もあります。
04| あっぱれ御膳
店内にも「オススメメニューはあっぱれ御膳」と案内があった、“あっぱれ御膳(2,200円税込)”をいただきました。
そば、天ぷら、小鉢、ごはん、デザートがセットになっています。
注文から少しして、大きなお盆にセットされた、あっぱれ御膳が登場しました。
盛りだくさん！
そば
冷たいもりそばor温かいかけそばの好きな方を選べるおそば。
盛りそばをチョイスです。
細麺～！
天晴さんでいただけるお蕎麦は、すべて十割そばとこのと。
十割とは思えない、つるんとした食感と喉越しです。
薬味を入れていただく麺つゆは、辛すぎず甘すぎず、濃すぎず薄すぎずで、ちょうどよく。
しっかりと個性はあるけど強すぎず、美味しいお出汁のお味でした。
そばゆ
そばの実の殻が浮いているのも見える、白濁のそばゆ。
とろり食感で、さっぱり軽いお味でした。
天ぷら
メニューには、「エビ、舞たけ、季節の野菜」と書いてあった天ぷら。
大きなエビに、やっぱりお蕎麦に合う舞たけ！
キスの天ぷらも発見です、おいしぃ～。
季節の野菜は茄子とカボチャでした。
小鉢(二品)
小鉢の一品目はひじきでした。
煮物かと思いきや、ナント酢の物。
さっぱり美味しくいただきました。
小鉢の二品目は煮物。
優しいお味です。
ごはん
ごはんは、とろろごはん。
キメの細かい、真っ白なとろろが〜！
デザート
そばの実トッピングのブラマンジェ。
美味しく完食、おごちそうさまでした。
これから、今朝予約した旅館までのんびりドライブです。
手打ちそば 天晴
熊本県阿蘇郡小国町北里2072−4
0967-32-8144
11:00-
水休
熊本県阿蘇郡小国町北里2072−4
0967-32-8144
11:00-
水休
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