FC2ブログ

「花唐符(熊本県南小国町)」松の巨木を使った素敵空間でお豆腐料理

1007-01.jpg


熊本県南小国町。
国道212号沿いにある“花唐符(はなどうふ)”さんでランチをいただきました。(2022.5)
松の巨木が使われたゆとりある店内は、ナチュラルモダンな雰囲気。
美味しいお豆腐料理を満喫です!






01| 花唐符へのアクセス


花唐符さんは、九重ICから国道387号、212号経由でおよそ32㎞、車で40分ほどのところにあります。



小国の市街地から南へ。
国道212号沿いにある看板が目印です。

1007-02.jpg




02| 花唐符の木造の建物


| 可愛い雰囲気の外観


花唐符さんの敷地に入ると、建物の前に駐車スペースがありました。
緑色に塗られた木造の建物がナチュラルな雰囲気で可愛いです。

1007-03.jpg


入口には、裸電球の照明

1007-04.jpg


レトロな感じの、「営業中」の看板もかかっています。

1007-05.jpg



| ナチュラルモダンな店内


広くて、天井の高い店内
太くて趣のある木の柱がいくつもある、素敵空間でした。
テーブル間隔の広いゆとりのあるレイアウトで、奥にはお座敷席も見えます。

1007-08.jpg


ナチュラルモダン!
天井の斜めになっている部分は黒く、ラタン風のランプシェードや間接照明などなど、こだわりが詰まったオシャレな雰囲気です。

1007-09.jpg


中央には大きなテーブル。

1007-13.jpg


タッフの方にお尋ねすると、柱に使っているのは、立ち枯れした国産の松の木なのだそう。

1007-14.jpg


テーブルは、外国から輸入した松の木を加工して作られたとのことでした。

1007-11.jpg


フロア内には、お豆腐や油揚げなどを販売されている冷蔵ショーケースも置いてありました。

1007-12.jpg


どれも美味しそう!

1007-19.jpg



スポンサーリンク




03| 花唐符のメニュー


| ランチメニュー


花唐符さんのランチメニューです。
数種類のお膳メニューがありました。
お豆腐が中心のヘルシーなお料理が並んでいます。

1007-15.jpg


単品メニューもあります。

1007-16.jpg



| カフェメニュー


こちらはカフェメニュー

1007-17.jpg

1007-18.jpg




04| 花唐符でお昼ごはん


花唐符さんでお昼ご飯をいただきました。
どのお膳メニューも魅力的で、どれにするかかなりまよいました。
揚げ出し豆腐、おからコロッケ、豆腐ハンバーグ、麻婆豆腐、どのメイン料理も一口ずついただいてみたい!!!

1007-21.jpg



| ゆうすげ膳


迷った結果、メインが揚げ出し豆腐の“ゆうすげ膳(1,730円税込)”を注文しました。
揚げ出し豆腐、煮物、小鉢、漬物、ご飯、呉汁、デザートがセットになっています。
最初に、お豆腐とお醤油を持ってきてくださいました。
しっかりとした食感と味わいのお豆腐。

1007-22.jpg


お豆腐をいただいていると、お膳が登場

1007-23.jpg


蓋を開けるとこんな感じです。

1007-24.jpg


「少なめにしていますが、おかわりもできます」と説明してくださったご飯。
熊本県産のお米だそう。

1007-26.jpg


呉汁

1007-27.jpg


揚げ出し豆腐です。
揚げ出し豆腐が、たっぷりのお出汁に浸っていました

1007-28.jpg


煮物
厚揚げも美味しいですが、茄子がジューシー。

1007-31.jpg


小鉢
メニューには、「小鉢」とだけ書いてありましたが、お膳にかはなりの品数が並んでいました。

1007-29.jpg

1007-30.jpg

1007-33.jpg

1007-34.jpg

1007-35.jpg

1007-36.jpg


漬物
蕗の良い風味の、きゃらぶきでした。

1007-32.jpg


食後に持ってきてくださったデザート
ジャムがのったブラマンジェでした。

1007-37.jpg



| はぎ膳


こちらは、“はぎ膳(1,400円税込)”のお膳です。
はぎ膳は、おからコロッケ、煮物、小鉢、漬物、ご飯、呉汁、デザートがセットになっています。
ゆうすげ膳とはお膳が違っていて、最初のお豆腐と食後のデザートは同じでした。

1007-39.jpg


メインのおからコロッケです。
自家製のタルタルソースでいただきます。

1007-42.jpg


どうしたらこんなに美味しく揚がるのかな?!!と思うくらうい、衣が想像以上にサックサクで、美味しかったです。

1007-43.jpg




05| ショップ


入り口を入って、お食事フロアと反対側に、ショップがありました。
食後に、ゆっくりとショッピングです。

1007-49.jpg


おススメの食品や雑貨などなど、見るだけでも楽しい品ぞろえ!
お食事とセットで楽しみたいショップでした。

1007-50.jpg

1007-51.jpg

1007-52.jpg

1007-53.jpg


花唐符
熊本県阿蘇郡南小国町中原846ー3
0967-42-0186
10:00-18:00(16:00)
水休
ウェブサイト》花唐符


関連記事

スポンサーリンク

花唐符熊本南小国町豆腐料理やよいカフェ熊本グルメ南小国ランチ南小国のおすすめスポット揚げ出し豆腐おからコロッケ

0 Comments

Add your comment