大分☆奥日田温泉「うめひびき」露天の寝湯が最高！梅と梅酒と水墨画の絶景
大分県日田市。大山町の“奥日田温泉 うめひびき”さんに、4年ぶり2回目の宿泊です。(2023.2) 日田おおやま梅まつりの時期を狙って、ずいぶん前に予約して楽しみにしていました。今年の梅は少し遅めだったみたいで、見ごろには少し早かったみたいです。ずーーっと入っていたいくらい癒される露天風呂の寝湯は超オススメ！満開を予測するのは難しいですが、旅館は満喫です！！ この記事の目次 01｜アクセスMAP 02｜梅の季...
レシピ本「菓子屋シノノメの焼き菓子」の抹茶のブールドネージュを作りました
書店で見つけたレシピ本、甘すぎないから、毎日食べたくなる菓子屋シノノメの焼き菓子に紹介されていた焼き菓子が、どれもすごく美味しそうで。 作ってみたくなったので購入！今回は、掲載レシピの中から「抹茶のブールドネージュ」を焼きました～。 この記事の目次 01｜レシピ本「菓子屋シノノメの焼き菓子」 02｜「抹茶のブールドネージュ」を焼きました ・生地作り ・焼き上がり 01...
「京風うさぎ庵(北九州市小倉北区)」季節を感じる桜の器でいただく絶品和食ランチ
福岡県北九州市。 たまの贅沢ランチを楽しみに、“京風うさぎ庵”さんへ。(2023.3) 須賀町の静かな住宅街にある、大人気の隠れ家的和食店です。 数日前に電話で予約の可否をお尋ねしたときすでに最後の1席とのことで、幸運にも滑り込みで予約することができました！ この記事の目次 01｜アクセスMAP 02｜住宅街の隠れ家的和食店 03｜ランチメニュー 04｜うさぎ庵コース ・お造り前菜 ・茶碗蒸し ...
「大分川岸桜並木(大分県由布市)」2023年3月最後の週末！桜と菜の花の共演は5分咲きでした
大分県由布市。桜と菜の花がコラボした景色が楽しめる、“大分川”の河川敷を散策しました。(2023.3) 大雨予報が薄曇りにかわった3月最後の週末、桜は5分咲きくらいでした。 ずいぶん前から予定していた由布院旅行で、まだまだ蕾かなぁ～と思っていましたが、思いがけずお花見ができてラッキー。満開は、4月最初の週末くらいかな？？ この記事の目次 01｜アクセスMAP 02｜辻馬車も通る観光地 03｜桜と菜の花の共演 ...
「はちみつ工房 芳苑(大分県宇佐市)」はちみつを使ったお料理が楽しめる人気店
大分県宇佐市。由布院旅行の帰りに、宇佐ICそばにある“はちみつ工房 芳苑(ほうえん)”さんでランチをいただきました。(2023.3)はちみつを使ったお料理が楽しめる、人気店。 お食事もスイーツも満足のランチタイムでした～。 この記事の目次 01｜アクセスMAP 02｜蜂が目印のかわいい建物 03｜メニュー ・Lunch Menu ・Cafe Menu ほか 04｜はちみつを使ったお料理 ・特製完熟トマトオムライ...
「高場山三椏苑(大分県由布市)」満開！ミツマタのトンネルと幻想的ジブリの世界感
大分県由布市。 庄内町にある、“高場山三椏(みつまた)苑”へ。(2023.3) SNSで、三椏が見頃を迎えたという記事を見つけて、由布院旅行の途中で楽しみに訪れました。 少し霧がかかった幻想的な景観と、黄色い花が満開に咲いた三椏のトンネル。まるでジブリの世界みたいな、素敵スポットでした！！ この記事の目次 01｜アクセスMAP 02｜おおつる交流センターからの道順 03｜三椏苑の楽しみ方 ・斜面に群生す...
「アイルランドの店 三瀬高原ぶるっく(佐賀県佐賀市)」オレンジとアーモンドのダークチョコ
佐賀県佐賀市。 「三瀬のそば街道」沿いにある、“アイルランドの店 三瀬高原ぶるっく”さんへ。(2023.3)2018年4月にオープンした、アイルランドのチョコレートやビスケット、雑貨などのお店です。シンプルお洒落な建物が気になって、以前にもうかがったことがあるショップで、今回は美味しいチョコレートを購入しました!! この記事の目次 01｜アクセスMAP 02｜国道263号沿いにあります 03｜オシャレカフェのような...
「北山の森のベ－カリ－ ベルボア－ズ(佐賀県佐賀市)」三瀬の天然水を使った天然酵母の石窯パン
佐賀県佐賀市。人気のお蕎麦屋さんがたくさん建ち並ぶ「三瀬のそば街道」にある、“北山の森のベ－カリ－ ベルボア－ズ”さんへ。(2023.3) リョーユーパンの直営店で、天然酵母のパンも作られている石窯パン工房です。うかがったのは14:00過ぎごろでしたが、その時間でも次々にパンが焼き上がっていて、お客さんも途切れないという人気ぶりにビックリでした。 この記事の目次 01｜アクセスMAP 02｜「三瀬のそば街道」...
レシピ本「菓子屋シノノメの焼き菓子」クランベリーのショートブレッドを作りました
書店で見つけたレシピ本、甘すぎないから、毎日食べたくなる菓子屋シノノメの焼き菓子に紹介されていた焼き菓子が、どれもすごく美味しそうで。 作ってみたくなったので購入！今回は、掲載レシピの中から「クランベリーのショートブレッド」を焼きました～。 この記事の目次 01｜レシピ本「菓子屋シノノメの焼き菓子」 02｜「クランベリーのショートブレッド」を焼きました ・生地作り ・焼き上がり ...
「木漏れ陽(佐賀県佐賀市)」そばの芽料理を満喫！三瀬そば街道の隠れ家的人気店
佐賀県佐賀市。久しぶりに、三瀬のそば街道にある“そばの芽料理とそばの店 木漏れ陽”さんでランチをいただきました。(2023.3) 在来種の北山ソバを使った、こだわりのお蕎麦がいただける人気店。 フレッシュなそばの芽を使ったジュースやサラダも大好きです!! この記事の目次 01｜アクセスMAP 02｜梅や桜が咲く自然豊かな場所 03｜蕎麦の芽が育つ店内 04｜メニュー 05｜コースと単品をオーダー ・木...