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おうち時間☆まいにち食べたい!「ごまのキューブクッキー」を焼きました

まいにち食べたい“ごまのキューブクッキー” 大好きなお菓子作りをして過ごすおうち時間。今回は、出版直後から長年愛用しているレシピ本で、“ごまのキューブクッキー”を焼いてみました。レシピ本のタイトルは、「まいにち食べたい“ごはんのような”クッキーとクラッカーの本」。白ごまペーストと、金ごまを使った、さっくり香ばしい、体に良さそうな美味しいクッキーです。  この記事の目次  01|レシピ本「クッキーとクラ...

「WITH THE STYLE コットン(福岡市博多区)」ホテルランチ!都心の落ち着いた空間でイタリアン

WITH THE STYLE コットン 福岡市博多区。JR博多駅から徒歩5分ほどのところにある、“WITH THE STYLE コットン”さんでランチタイム。(2020.12)アーバンリゾートホテル、“ウィズ ザ スタイル フクオカ”さんの1階にあるレストランです。中庭とオープンキッチンのあるお食事空間でイタリアンをいただきました。  この記事の目次  01|アクセス  02|店内  03|コットンのメニュー  04|魚介のプッタネスカ ビアンコ ...

「鶴見岳(大分県別府市)」雪と霧氷!気象条件がそろった時だけ味わえる非日常の山歩き

鶴見岳 年明けの寒波で、九州でも久しぶりの積雪。 前夜まで積もっていた家の周りの雪が解けたので、大分県別府市にある“鶴見岳”までドライブです。(2021.01) お目当ては、数年ぶりの雪と霧氷の山歩き! 別府ロープウェイで鶴見山上駅まで上り、そこから山頂までは雪道散策の非日常を味わいました。  この記事の目次  01| 別府ロープウェイ  02| ジャンボ温度計と霧氷の雪景色  03| 山頂への雪道と別...

「加賀屋 博多店(福岡市博多区)」くうてんで能登の贅沢ランチ!ふぐと蟹しんじょうと加賀野菜

加賀屋 博多店 福岡市博多区。 JR博多シティ9階にある“加賀屋 博多店”でちょっと贅沢なランチです。(2021.12) 実は、駅ビルが完成してすぐに一度うかがって以来、2度目。 前回のオープン時には、和倉温泉加賀屋の若女将さんがいらしていて、笑顔で迎えてくださったのを思い出します。  この記事の目次  01| アクセス  02| 加賀屋の店内  03| メニュー“加賀屋の昼餉”  04| かがゆう膳 ...

「倉岳(熊本県天草市)」天草の絶景スポット!倉岳神社の鳥居越しに広がる御所浦

倉岳 熊本県天草のドライブ旅。 熊本で2番目に大きな島、上島にある“倉岳”へ。(2020.12) 標高682mの“倉岳”は、天草諸島の最高峰です。 SNSでも話題の、山頂にある倉岳神社からの景観は、360度の絶景でした!  この記事の目次  01| 倉岳の石垣と登山道  02| 展望所  03| 雲仙天草国立公園 倉岳 駐車場  04| 倉岳神社からの絶景  05| 栖本河内ルート 01| 倉岳の石垣倉岳...

「東洋軒(大分県別府市)」別府のソウルフード“とり天”発祥のレストラン!

レストラン 東洋軒 大分県別府市。 大正15年創業のとり天発祥のお店、“レストラン 東洋軒”さんへ。(2021.01) 今回いただいたのは、“とり天”よりもさっぱりとした味わいの“柚子とり天”。 数年ぶりに別府のソウルフードを楽しみました!  この記事の目次  01| 東洋軒へのアクセス  02| 2階建ての店内  03| 東洋軒のメニュー  04| 本家柚子とり天定食 01| 東洋軒へのアクセス東...

大分で食べたい「海鮮丼」8選☆地域の海鮮グルメを味わうならコレ!!

大分で食べたい「海鮮丼」8選! 海の幸が豊富な大分県。同じ県内でも、地域ごとに獲れる海の幸の種類は様々。見た目がゴージャスなものや、珍しい食材、驚きのボリュームなどなど、今まで訪れたお店の特徴ある海鮮丼をご紹介します!  この記事の目次  01| 海鮮 いづつ(別府市)  02| あまべの郷 関あじ関さば館(佐賀関)  03| 塩湯(佐伯市)  04| お食事処 二代目与一(大分市)  05| とよ常本店(別府市) ...

大分県☆由布院の宿「由布の癒 友里」癒し&モダンのリゾート!2名限定露天付き離れ客室

由布の癒 友里 大分県由布市。由布岳の麓、鳥越地区にある、“由布の癒 友里”さんへ。(2020.10)各部屋毎につくりが異なる全室離れの戸建、露天風呂付きの離れが10棟。一部屋大人二人限定の旅館です。  この記事の目次  01|友里へのアクセス  02|北欧モダンのロビー  03|露天風呂付き戸建て離れのお部屋  04|個室お食事処でいただく夕食  05|和洋の2種類から選べる朝食    ・ 洋食    ・ 和食 ...

「熊本城(熊本市中央区)」特別公開第2弾!空中回廊から観る天守閣

熊本城 特別公開第2弾! 熊本市中央区。九州3泊4日ドライブ旅の途中、“熊本城”の特別公開第2弾へ。(2020.11)今だけ見られる、空中回廊「特別見学通路」からの景観。2020年1月に訪れた時は平日で、特別公開第1弾の見学ができませんでしたが、11か月ぶりに再び!  この記事の目次  01| 二の丸券売所  02| 特別公開北口  03| 特別公開北ルート  04| 熊本城天守閣  05| 特別公開南ルート(空中回廊) ...

熊本県☆天草の宿「五橋苑」絶景!明け方の蒸気霧と上天草の海の幸を満喫

松島温泉 五橋苑 熊本県上天草市。天草五橋のうちの一つ“5号橋”の横に佇む、“松島温泉 五橋苑”さんに3回目の宿泊。(2020.12)2020年最後の旅プランは、標準の上天草プランに、上天草産車エビと渡り蟹をプラスした、天草の食材満載のプランです!  この記事の目次  01|五橋苑へのアクセス  02|館内  03|お部屋「桜の間」  04|お部屋からの絶景    ・ 昼間の海    ・ 夕焼けの五号橋    ・ 明け方...