「ついんスター(熊本県菊池市)」アイスクリーム専門工房で芸術ソフト！
アイスクリーム専門工房ついんスター熊本県菊池市にあるアイスクリーム専門工房“ついんスター”さんへ。(2019.12)「芸術的なアイスクリームがあるよ」と教えていただき、ずっと気になっていたショップ。思わず写真を撮ってしまう、かわいい撮影スポットだらけのアイスクリーム専門店でした。九州縦貫自動車道の植木ICから、車でおよそ30分のところ。“ついんスター”さんが近づくとところどころに設置してある案内看板を目印にすすみ...
熊本県☆南阿蘇の旅館「心乃間間」温泉とイタリアン！プライベート絶景の大人の隠れ家
プライベート絶景 心乃間間熊本県南阿蘇にある“心乃間間(このまま)”さんに宿泊しました。(2019.12)“心乃間間”さんは、全室源泉かけ流し温泉がある、全10室の離れ旅館です。13歳以下の宿泊はNG。源泉かけ流しのお風呂につかって阿蘇を埋め尽くす雲海の景色をひとり占め、まさに大人の隠れ家といえるプライベート絶景の温泉旅館です。オープン6年目の“心乃間間”さんで、何もしない贅沢を体感！またいつか宿泊できることを楽しみに毎...
「宮島ロープウェイと弥山(広島県廿日市)」充実の登山！山頂絶景とくぐり岩
宮島ロープウェイと弥山 世界遺産、宮島を旅しました。(2019.10)午前中降っていた雨がやみ、弥山山頂を目指したのはお昼前ごろからでした。弥山登山ルート3コースのうち、2コースはオール徒歩の登山。今回はロープウェイと徒歩の「楽々コース」で山頂を目指します。「紅葉谷コース」初心者向きの定番コース(1.5時間)「大聖院コース」石段の多いコース(1.5時間)「楽々コース」ロープウェイと徒歩(1時間)宮島ロープウェイの乗り場ま...
「あそ路(熊本県阿蘇市)」ずっと変わらない味！たかなめしとだご汁の人気店
たかなめし＆だご汁 あそ路 ずいぶん久しぶりに、熊本県阿蘇市にあるの、元祖たかなめしの“あそ路”さんへ。(2019.12)店舗の耐震やバリアフリー化を行って、2016.9に再オープンされた“あそ路”さんは、熊本の名物“たかなめし”や“だご汁”が人気のお店。現在は、時間短縮＆メニューを限定して、営業されているそうです。学生時代に初めてうかがったときから、訪れるたびに、いつも変わらない懐かしいお味で迎えてくれるお店です！ ...
「麺家まるいち(小倉北区)」ランパス北九州！で人生初の油そばにチャレンジ
自家製麺の麺家まるいち 北九州市内の参加店でお得にランチができる、“ランチパスポート北九州VOL.22”を持って、小倉北区の魚町にある“濃厚豚骨ラーメン 麺家まるいち 鳥町本店”さんへ。(2019.12) “麺家まるいち”さんでは、保存料、着色料等無添加の自家製麺を毎日作られているそうです。福岡県産小麦“ラー麦”を使った適度の噛み応えとコシのある、オリジナル麺をいただきます。ランパス北九州で、人生初の“油そば”にチャレ...
「レストラン キモト(北九州市小倉北区)」旦過の隠れ家的フレンチで忘年会ディナー
旦過のレストラン キモト12月、忘年会の季節です。今年はちょっと早めに、ちょっと贅沢に、旦過にある隠れ家的レストラン“キモト”さんで忘年会。(2019.12)18:00に予約して、ディナーコースをいただきました。一皿一皿、丁寧に作られたお料理が味わえるフレンチのお店です。小倉の台所と呼ばれる旦過市場から、小路に入ったところに“レストラン キモト”さんがあります。入口の上に設置された、おしゃれなランプが印象的な隠れ家レス...
「黒龍ラーメン(小倉北区)」ランパス北九州で煮卵付きの豚骨ラーメン
リバーウォーク北九州4階の黒龍ラーメン 北九州市内の参加店でお得にランチができる、“ランチパスポート北九州VOL.22”を持って、小倉北区の商業施設“リバーウォーク北九州”内にある“黒龍ラーメン”さんへ。(2019.11) 4階のフードコート内で、豚骨ラーメンのカジュアルランチです！ ランチバスポート北九州 vol.22 2019年10月25日(金)に、22冊目の“ランチパスポート北九州”が発売されました。北九州市と近郊にある飲...
「お正月！ハツカネズミパン」の作り方☆カスタードクリーム入りふわふわ白パン
2020年の干支 ハツカネズミパンお正月に向けて、干支のパンを考えました。牛乳でこねた、ふわふわの白パン生地に、カスタードクリームを包んで、ハツカネズミに仕上げます。お節料理のデザートにも良さそうな、スイーツパンです。難易度 ★★★★☆手間 ★★★★★出来上がりハツカネズミパン8個材料生地A強力粉A …100gインスタントドライイースト …小さじ1砂糖 …大さじ1+1/2牛乳 …150㏄生地B強力粉B …100g塩 …小さじ1/2無塩バター...
「パブロバ」の作り方☆今が旬！紅マドンナで爽やかジューシー
紅マドンナのパブロバ最近マスコミでも取り上げられているのを時々見かけるようになった、ニュージーランドのお菓子、“パブロバ”を作ってみました。ベリーでデコレーションしているものを多く見るのですが、フレッシュなベリーはなかなか身近にないので、毎年秋から冬にかけて楽しみにお取り寄せしている“紅マドンナ”で!!サクフワ食感のメレンゲに、甘さ控えめの生クリームをポタっとのせて、ジューシーな紅マドンナをトッピング。...
「ビストロ バンケット(小倉北区)」ランパス北九州！自家製パンが美味しい☆
自家製パン！ビストロ バンケット 北九州市内の参加店でお得にランチができる、“ランチパスポート北九州VOL.22”を持って、小倉北区の“ビストロ バンケット”さんへ。(2019.12)リニューアルされた落ち着いた2階の素敵な店内で、ランチ営業をされています。パン職人さんが毎日焼き上げている美味しいパンと、ボリュームたっぷりのお料理で、食べ過ぎ注意の大満足おしゃれランチです。 ランチバスポート北九州 vol.22 201...