「ひらはた(熊本県天草市)」肝醤油でいただく！絶品“活 皮はぎ丼”
ひらはた 熊本県天草市。天草の旅、初日のランチを“ひらはた”さんでいただきました。(2020.12)“活 皮はぎ丼”が名物の人気店。肝醤油でいただく、甘くて新鮮な絶品丼を楽しみました!! この記事の目次 01｜ ひらはたへのアクセス 02｜ 個室のある店内 03｜ ひらはたのメニュー 04｜ 活 皮はぎ丼 01| ひらはたへのアクセス天草市の市街地からほど近い、県道24号沿いに“ひらはた”さ...
「コムシロンカフェ(熊本県美里町)」丸ごとカマンベールがのったゴージャスなパスタ！
コムシロンカフェ美里店 熊本県下益城郡。美里町にある“コムシロンカフェ美里店”さんへ。(2020.12)実は、美里町は1か月前に訪れていて、コムシロンカフェさんはその時気になっていたイタリアンの人気店。偶然近くに来たので、思い出して、ランチにうかがいました！ この記事の目次 01｜コムシロンカフェへのアクセス 02｜店内 03｜コムシロンカフェのメニュー ・ ランチメニュー ・ 通常メニュ...
「cafe karin(熊本県南小国町)」自然の中の隠れ家的カフェとベーカリー
cafe karin 熊本県南小国町。緑に囲まれた自然豊かなところにある、“cafe karin”さんでカフェタイム。(2020.12)美味しいスイーツとドリンクでまったりと過ごす、旅先の午後。大自然の、癒しの風景、大好き!!小国町の隠れ家的カフェです。 この記事の目次 01｜cafe karinへのアクセス 02｜木のぬくもりを感じる店内 03｜テラス席が見える窓際のお席 04｜bakeryコーナー他 05｜メニュー 06｜カフェ...
「ピッツェリア トレパッソ(熊本県南小国町)」絶品!極薄石窯ピザと阿蘇の雄大な景観
Pizzeria Tre Passo(ピッツェリア トレパッソ) 熊本県南小国町。黒川温泉からほど近いところにある、“Pizzeria Tre Passo(ピッツェリア トレパッソ)”さんでランチです。(2020.12)窯焼きナポリピッツァが楽しめる本格イタリアンレストラン。小高い丘の上に建つ可愛いレストランからは、阿蘇の雄大な山々の景色を楽しめる癒しとび職のスポットです。極薄もっちり生地のピザ、最高でした!! この記事の目次 01｜ トレ...
「BEAR(熊本県阿蘇郡)」小国の丘の上！癒しの絶景カフェでカレー＆ケーキ
BEAR 熊本県阿蘇郡。 小国町の山の上に、ポツンと一軒あるカフェ“BEAR”さんでランチをいただきました。(2020.12) 以前は、福岡の舞鶴でカレー屋さんを経営されていて、2007年にオープンされたカフェです。 こだわりの素敵すぎる空間で、癒しの時間を満喫!! 小国に行ったら、絶対また伺いたいカフェとの出会いでした～。 この記事の目次 01｜ BEARへのアクセス 02｜ 北欧風店内 03｜ BEARのメニュー...
「ナポリピッツア研究所 イルフォルノドーロ(熊本県菊池市)」絶品石窯ピザ!!チーズ好きにはたまらないクワトロ
ナポリピッツア研究所 イルフォルノドーロ 熊本県。九州3泊4日ドライブ旅の最終日、菊池市にある“ナポリピッツア研究所 イルフォルノドーロ”さんでランチです。(2020.11)｢日本で一番美味しいピザ屋になる！｣と、2010年にオープンされたピザ屋さん。以前いただいた石窯ピザが忘れられず、近くを訪れたので迷わず!! この記事の目次 01｜ “イルフォルノドーロ”へのアクセス 02｜ 黄色い石窯がある店内 03｜ “...
「石窯PIZZA HARVEST(熊本県下益城郡)」石窯ピザの人気店！美里町の居心地の良いイタリアン
石窯PIZZA HARVEST 熊本県の下益城郡。九州3泊4日ドライブ旅の途中、美里町にある“石窯PIZZA HARVEST”さんへ。(2020.11)遅めのランチ…というか、早めの夕食。美里の町にあるレジャー施設のスタッフの方も、絶賛しておススメしてくださった、石窯ピザの人気店です。 この記事の目次 01｜ “石窯PIZZA HARVEST”へのアクセス 02｜ “石窯PIZZA HARVEST”の素敵店内 03｜ “石窯PIZZA HARVEST”のメニュー 04｜...
「手打そば 優心(熊本県小国町)」カウンター席のみ！シンプルモダンな店内とこだわりの“外一そば”
手打そば 優心 熊本県阿蘇郡。 のんびり自然を楽しむ旅の2日目、小国町にある“手打そば優心”さんに、ランチにうかがいました。(2020.6) “手打ちそば優心”さんは、2016年10月27日に移転オープンされた人気のおそば屋さん。 小国産そばの実を使った、自家製粉＆手打ちという、こだわりの“外一そば”をいただきました～。 この記事の目次 01｜ 小国町にある“手打そば 優心” 02｜ カウンター席のみの...
「和の花(熊本県小国町)」絶品!!手打ちそば＆鶏の地獄蒸し☆開放的な隠れ家店
和の花 熊本県阿蘇郡小国町。手打ちそばと山家料理のお店、“和の花”さんでランチをいただきました。(2020.6)居心地の良い開放的な空間でゆったりとした時間を過ごすことができる隠れ家的なお店、また伺いたいお店との出会いです。時期により産地を厳選したそば粉と、わいた山麓の湧水(14.5度の冷水)で手打ちするおそば。楽しみにしていた鶏の地獄蒸しも絶品でした!! この記事の目次 01｜ ファームロードの隠れ家“...
「宮下商店(熊本県天草市)」崎津に行ったら味わいたい！名物“杉ようかん”
津崎名物杉ようかん天草の旅の途中、世界文化遺産に登録されて1周年の“崎津集落”を訪れました。そこで出会ったのが、津崎名物“杉ようかん”。寛政二年、崎津に漂着した琉球王朝の使節船から作り方を伝授された“杉ようかん”を、崎津集落にある“宮下商店”さんでいただきました。(2020.02)海上に柱を立てた“かけ”と呼ばれる作業場や、密集した民間の間の“トウヤ”と呼ばれる細い通路がある景観が、世界文化遺産となった“崎津集落”。“か...