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「奴寿司(熊本県天草市)」素材を最良の状態で!醤油を使わない驚きと感動の味わい

念願の“奴寿司”ついに!以前からずっと伺いたかった天草にある“奴寿司”さんへ。(2019.1)全国からたくさんの方が来店されていて、今までなかなか予約できませんでしたが、今回“ダメもと”で前日に電話でお尋ねすると、幸運にも空きがv(o゚∀゚o)vそれでも13時半か14時であればとのことで、大人気です。素材を最良の状態で!醤油を使わずにいただきます。“新鮮”とか“ぷりぷり”とかいう表現はよく聞きますが、素材を一番おいしい状態にし...

「武蔵ラーメン(熊本県荒尾市)」ミシュランプレートに掲載!低価格の人気ラーメン店

荒尾で人気の武蔵ラーメンドライブ旅行で訪れた熊本県荒尾市で、人気のラーメン店と聞いた“武蔵ラーメン”さんへ。(2019.1)まず驚いたのは“おしながき”。書いてある親切価格にビックリでした。さっぱり豚骨ラーメンなどなどのお味も!人気に納得です。ミシュランプレート掲載“武蔵ラーメン”さんは、「ミシュランガイド熊本2018特別版」でミシュランプレートに掲載された11軒のラーメン店のうちの1軒だそう。※ミシュランプレート:「...

新鮮たまごの販売&ふわふわオムライス!バナナの花が咲く「コッコファーム(熊本県菊池市)」

新鮮たまごや地産商品の販売、卵料理のレストランなどがある“コッコファーム”さんです。(2016.10)九州縦貫自動車道の植木ICから車でおよそ30分。“コッコファーム”さんの“バナナ館”(温室)では、バナナを栽培されていて、木に実っているバナナや珍しいバナナの花などを見ることができます。熊本の旅の途中で時々立ち寄る、お腹も、好奇心も満たしてくれる、ショッピングも楽しめるナイスな場所です。 こちらが“たまご庵 コッコ...

巨大!!車海老天丼とうに丼「海鮮家 福伸(熊本県上天草市)」

上天草市にある「海鮮家 福伸」さんでランチです。(2016.9)のんびり旅のお目当ては“うに丼”!思いがけず、驚きの巨大“車海老天丼”もいただけて、充実のお食事タイムでした。 天草五橋の“5号橋”のすぐ近くにある「海鮮家 福伸」さんです。40台の駐車場もあるので便利。  エントランスです。 個室もあり、客席200以上の広い店内です。5号橋の見えるこちらのカウンターでいただきました。 うに丼(1,900円)...