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「箱根湯本 はつ花 そば(神奈川県箱根町)」水を使わず卵と自然薯で作る!旨味凝縮のお蕎麦

昭和9年創業“はつ花”そば粉と卵、自然薯で作る独自のそばがいただけると聞いて、神奈川県の箱根湯本にある“箱根湯本 はつ花 そば”さんへ。(2018.1)創業は昭和9年で、お店の名前の由来や自然薯を使ったそばを作った経緯などなど、歴史あるお蕎麦屋さんです。卵と自然薯で作るこだわりそば“はつ花”さんのお蕎麦は、水は使わずに卵と自然薯で作られるそう。季節ごとに使い分けられているという国産のそば粉や、自然農法で作られた上質...

「馬さんの店 龍仙 市場館(横浜市中区)」お粥が人気!ボリューム満点の上海中華

横浜中華街でランチお昼時に横浜中華街へ。(2018.1)軽めのランチをしようと、お粥が人気のお店に伺うことに。お粥が人気!馬さんの店龍仙「馬い!早い!安い!」が売りの“馬さんの店 龍仙 市場館”さんでは、上海最先端の中華料理がいただけるそうです。すぐ近くに、本店もあります。人気のお粥、ワクワクします。 横浜中華街の善隣門です。いつ来ても華やかで、たくさんの方で賑わっています。 中華街大通りから細い道を...

絶品さくさく!ぱんグラタン「ぱんのみみ(神奈川県箱根町)」

念願の「ぱんのみみ」さんへ。(2018.1)すごく美味しそうで、ずっと行きたい思っていました。気軽に行ける!という場所でもないのですが、美味しくて丁寧で毎日でも行きたいお勧めのお店!!箱根登山鉄道の強羅駅から徒歩で15分、タクシーだと5分の距離です。駐車場もあるので、車でも大丈夫。 幹線道路から少し入ったところにある、雰囲気にぴったりのかわいい看板が目印です。 こちらが「ぱんのみみ」さんです。 清潔で可愛...

水餃子の名店!横浜中華街「中国家庭料理 山東(神奈川県横浜市)」でランチ☆

横浜中華街にある「中国家庭料理 山東・さんとん」さんです。(2018.1)大勢の人で賑わう横浜中華街の一角。メイン通りから小道を入ったところにある中国家庭料理のお店で、絶品中華をいただきます! 横浜中華街です。いつ見てもゴージャスなゲート、横浜中華街に来たなぁーという気分になります。 活気があって賑わっていますよねー。どこのお店もすごくたくさんの人で、いつもどのお店にしようか悩んでしまいます。 ...