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秋の運動会☆お弁当2018「海鮮いなり寿司!と好きなものいろいろ」

甥(年長)の運動会。(2018.10)姪(小2)が年中の時から、お弁当を担当して4年目です。当日の朝、慌ただしくもあり、楽しくもありの、秋の風物詩です(*'v`*)毎年メニューには悩みますが、昨年までの姪甥の反応から「シンプル イズ ベスト」を基本に。主菜やや多めですが、副菜とのバランスなどは気にせず、お子さまたちが好きそうなものを中心にラインナップです。今回は、何が人気でしょうかねー? 前日までの台風から打って変り...

秋の運動会☆お弁当2017「大好きなキャラクターおにぎり!とサンドイッチ」

スポーツの秋、甥(年中)の運動会です。(2017.10)お弁当を担当して3年目。過去2回の運動会のお弁当作りで気づいた“シンプル イズ ベスト”を踏まえて何を作ろうか???と考えました。おにぎり?サンドイッチ?それぞれが好きなジャンルを食べられるように両方入れてみましたー。好きそうなものだけ! 絶好の運動会日和! 1段目◆2年前に大人気だった“海鮮ちらし寿司”を思い出し、甥がハマっているあのキャラクターをモチー...

秋の運動会☆お弁当2016「食べるサラダ!と親子おにぎり」

スポーツの秋、姪(年長)、甥(年少)の幼稚園の運動会です。(2016.10)唐揚げ以外のお弁当作りを担当しました。姪のリクエストは“ポテトサラダ”。甥のリクエストは“サツマイモの天ぷら”。はたしてNO1人気は?!!“ポテトサラダ”か”サツマイモの天ぷら”か。それとも?!!答えは最後に☆ 1段目メインの“食べるサラダ”です。イメージはお花畑。いろいろな種類をぎゅっと詰めて、どこを食べても楽しい1段目に。◆チキンの梅肉&チーズ...

秋の運動会☆お弁当2015「ハロウィン!と海鮮ちらし寿司」

姪(年中)の運動会。(2015.10)初めて担当して作ったお弁当です。幼稚園の運動会のお弁当ってどんなの???さっぱりわからないので、☆姪甥が好きそうなものを考えて入れよう!☆いろいろな種類を作っていくつか当たり(人気)があればラッキー!☆10月なのでテーマは「ハロウィン」!ということに。そして、完成した、この中に“大当たり!!”がありました。答えは最後に☆ 運動会当日はスポーツ日和。 1段目メインは“ハロウィン...

レシピ本「スペシャルシフォンケーキ」作ってみました☆第1弾(果物・ドライフルーツ編)

レシピ本Special Ciffon Cake 35 Recipes by Noriko Ozawaシフォンケーキ専門店『ラ・ファミーユ』の体にやさしいレシピスペシャルシフォンケーキ「ラ・ファミーユ」オーナーシェフ 小沢のり子さん(1,500円)に載っている、シフォンケーキを作ってみました☆第1弾から第3弾に分けてご紹介します! 掲載してある「果物・ドライフルーツ」のレシピは14。第1弾で作ったのは、今の季節に材料を手軽にそろえられた6種類と、まずはじ...

初夏の運動会☆お弁当2018

うだるような暑さの中、週末に開催された姪(小2)の運動会のお弁当です。幼稚園の運動会では、唐揚げ以外のお弁当作りを担当して、楽しみながら慌ただしい当日の朝のお手伝いをさせていただいていました。小学生になり運動会は引退したつもりでしたが、3日前「見に来てぇ~!」の電話で復帰することに。またまた唐揚げ以外のお弁当を担当です。(唐揚げは妹が上手なので☆) 幼稚園の運動会は少し涼しくなった秋に行われていたので、...