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おすすめ!「フードペン 黄色」ほんのチョッとの着色に便利です。

食べられるフードペンシュガーぺーストパウダーでお花の飾りを作るとき、型で抜いただけよりも、やっぱり中心に黄色い色があった方がカワイイですよねー。そんな時!色素を混ぜて、少量の黄色いペーストを作るよりも、食べられる黄色いフードペンで書いちゃった方が簡単だと閃き、フードペンを購入。早速使ってみました。先ずは、シュガーぺーストパウダーに少量の水を加えて練り込みます。しかも、着色なしの1パターンだけ。綿棒...

「イワタニ サイレントミルサー」静かで高性能☆思わず買い換えちゃいました。

静か!イワタニのミルサー数カ月前、百貨店の催事場で、“イワタニ サイレントミルサー”の実演販売があっているのに遭遇。以前から旧型の“ミルサー”を使っていたのですが、10年以上たつと別物のように性能が進化していました。そして!かなりの優れモノだったので、買い換えました!! 購入したのはコレ。イワタニ サイレントミルサー スペシャルセット(おろしカッター付)IFM-S30G-SET 一人で十分持って帰れるサイズの箱に...

優れモノ!「エアーかおる エクスタシー」洗うほどにスゴイ給水力☆手放せない逸品です

エアーかおる数々のマスコミで紹介され、人気沸騰中のタオル“エアーかおる”。全国から注文が殺到している人気ぶりだそうで、注文から半年待ちでようやくゲットしました!プレミアムな極太糸 エクスタシー“エアーかおる”ではいろいろなシリーズが展開されていますが、今回購入したのは“エクスタシー”という極太糸を使ったシリーズです。それぞれのシリーズ(タオルの質)の中で、大きさや形違いが展開されています。 透明のビニ...

優れモノ!セリアの「文字チョコ型」少量のチョコレートで手軽に☆ポップに☆

セリアの“文字チョコ型”ケーキなどのスィーツに、メッセージを入れたい時、どうしようかいつも悩んでいました。で、“HAPPY BIRTHDAY”みたいによく使われる文字の時は、手作りせずにケーキピッグを購入して飾ったり。クッキーを焼いて、溶かしたチョコレートやアイシングで書くときは、字がつぶれないようにとか、文字がはみ出ないようにしなくちゃとか、かなり慎重に作業して。少量のチョコレートで、お手軽&ポップに!そんな時に...

おすすめ!ミニマフィン型&シリコン加工グラシンカップ★素敵な一口サイズ

ミニマフィン型とシリコン加工グラシンカップほしかったミニマフィン型をついにゲット!ミニマフィンは、お上品にいただいて2口、ひと口でも全然大丈夫なサイズです。サイズが小さいので、グラシンを剥がすときに生地がたくさん剥がれたら悲しいので、シリコン加工がされたぴったりサイズのグラシンカップも一緒に購入しました。そして、さっそく、クリームチーズ入りのブルーベリーマフィンを焼いてみました。 こちらが、ミ...

おすすめ!スリムパウンド型★スーパーシリコン加工で敷き紙なしでもスルッとはずせる優れもの

スーパーシリコン加工のスリムパウンド型ずっとほしくて探していた“スリムパウンド型”を、ついにゲットしました!細くて、高さがあって、一般的なパウンド型の半分くらいのサイズ。スーパーシリコン加工の商品で、敷き紙なしでスルッとはずれる優れもの。見た目もオシャレだし、お友達へのプレゼントにも可愛いです。さっそくウィークエンドを焼いてみました。 スリムパウンド型とひとことで言っても、サイズや材質、表面加工...

おすすめ!12㎝トールサイズのシフォン型★食べきりサイズついにゲット!

スタイリッシュな形と、卵2個で作れるお手軽さ前から欲しかった、12㎝トールサイズのシフォン型をついに購入!!型の使い勝手を確かめてみたくて、仕事から帰って届いたその日に焼いてみました。スタイリッシュな形と、卵2個で作れるお手軽さが魅力です。 シフォンケーキを焼き始めたころは、17㎝の一般的な型を使っていましたが、慣れてくると大きいサイズが焼きたくて20㎝の型を購入。その後、スタイリッシュなシフォンを求めて、...

馬嶋屋菓子道具店オリジナル「黒鐵塗食パン型」オーブンシートも型バターも無し!パン屋さんのような焼き色

食パン型。十年以上、特にこだわりなく購入した一般的な食パン型を愛用しています。愛用の食パン型でも、いつも美味しいパンが焼けているので、特に買い替えを考えたりはしていませんでした。ただ、倍量で食パンを作りたいときに型が一つでは不便なので、もう一つ買い足したいと、熱のまわりが良い食パン型をずっと探していました。そして、やっと見つけたのが、黒鐵塗の食パン型です。 こちらが、くろがね塗り食パン型です。...

ウサギに癒されるショップで☆秋色の器探し「JOICE ON THE TABLE・ジョイスオンザテーブル(福岡市早良区)」

9月に入り、「JOICE ON THE TABLE」さんでは秋色の器がラインナップ!(2018.9)早くお料理をしたくなるような素敵な器に、時間を忘れてショッピングです。それに!「JOICE ON THE TABLE」さんのお庭で会えるウサギ達。自由きままにくつろいでいる姿を見つけると、こちらまで癒されます。 「ジョイスオンザテーブル」さんです。目の前に水の流れがある、緑に囲まれたショップです。 可愛い看板。12:00~17:00、OPENです。&...

便利!タルトストーン不要のタルト型「シルフォーム」

タルトストーンが不要なタルト型「シルフォーム」で、練りこみパイ生地のミニチーズタルトを作ってみました。「シルフォーム」は、油分を塗らなくても生地の型離れが良いだけでなく、焼いている途中で生地が膨らんで浮いてこないので、タルトストーンがいらないという優れものです。以前から興味があり、ついに購入してみました。今回はタルトを作りましたが、高さが真直ぐに上がっているので「ガレット・ブルトンヌ」を作るときな...