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デコレーションケーキを作る動画!「スポンジ」編

デコレーションケーキの“スポンジ” デコレーションケーキを作りました!どんなデコレーションにしようかなぁ~と楽しく考えながら、先ずはスポンジを焼くことにヽ(´∀`)ノ今回は、“スポンジ”作りの動画を撮ってみました!!デコレーションケーキ作りの手順は1スポンジを焼いて2ナッペをして過去のブログ》デコレーションケーキを作る動画!「ナッペ」編 3デコレーション過去のブログ》デコレーションケーキを作る動画!「いちごドリ...

「苺のしっとりロールケーキ」の作り方☆ふわふわ&しっとりスポンジ!!

ふわふわ&しっとりスポンジ!“ふわふわ&しっとり”スポンジのロールケーキです。苺をたっぷりと巻きこんで作る食後のデザートスィーツ。厚切りにして、贅沢にいただきます!! 難易度 ★★☆☆☆手間  ★☆☆☆☆出来上がり天板(25×40㎝)1枚分。焼き上がったスポンジを2等分して、2本作ります。材料スポンジ(2本分)牛乳 …30g薄力粉 …95gグラニュー糖 …95g卵 …200g(Mサイズ4個程度)偶然立ち寄った道の駅で“味宝卵”を見つけたの...

「苺のムースケーキ」の作り方☆クリスマスバージョン!

苺ムースケーキ!クリスマスバージョン苺ピューレを使ったムースケーキです。丸く型抜きしたスポンジでサンドして作りました。クリスマスケーキの飾りが余っていたので、デコレーションはクリスマスバージョンです。お好みでバースデーケーキにもアレンジできます! 難易度 ★★★☆☆手間  ★★★☆☆出来上がり11㎝1台、7.5㎝1台準備 *スクエア型(□21㎝)にオーブンシートを敷きます。 *Aの無塩バター、牛乳、バニラオイルを合...