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「石釜そば ひさ屋(福岡市早良区)」シンプルで丁寧!こだわりの“そば”

こだわりのそばを!“石釜そば ひさ屋”“石釜そば ひさ屋”さんへ。(2018.12)三瀬峠に向かう県道沿いには、雰囲気の良い雑貨店や美味しいグルメのお店がたくさん。いくつかのお店をはしごする休日の過ごし方は、最近のマイブームです。 福岡都市高速道路を野芥出口で降りて、三瀬峠方面へ向かう県道263号線沿いの左側。“石釜そば ひさ屋”さんは、こちらの看板が目印です。 駐車場の入り口に「新そば」のお知らせが出ていました。 ...

三重県☆伊勢の旅館「いにしえの宿 伊久」伊勢神宮参拝もおかげ横丁もすぐそこ!

伊勢神宮近くの旅館“伊久”伊勢神宮近くの“伊久”さんに2回目の宿泊です。(2017.12) レンタカーで伊勢を訪れ、お昼過ぎに “伊久”さんへ。車を止めて荷物も預かってくださったので、そのまま伊勢神宮(内宮)参拝&おかげ横丁散策です。美味しいお料理、温泉のある雰囲気の素敵な和風旅館。伊勢を訪れたら、いつもお世話になっています。 伊勢神宮(内宮)参拝の後、徒歩で“伊久”さんへ。車だと幹線道路を通るので遠回りなのですが...

「博多水炊 もも焼 藤(北九州市小倉北区)」白濁スープの☆本格博多水炊き

本格!博多水炊“水炊き”というと、「昆布などの出汁+ポン酢」でいただくイメージ。でも!本格的な博多水炊きを北九州に広めたといわれる“博多水炊 もも焼 藤”さんでいただけるのは、10時間煮込んで作る白濁スープに鶏肉やお野菜が入った水炊きです。(2018.11) 博多水炊 もも焼 藤JR小倉駅から徒歩10分、北九州モノレール旦過駅から徒歩1分ほどのところにある“博多水炊 もも焼 藤”さん。「博多水炊きコース」(3,000円)をいただきま...

山口県☆湯田の旅館「梅乃屋」温泉と旬のとらふぐ三昧!を満喫

湯田温泉“梅乃屋”“ふぐ”の季節!です。が、旬が来れば食卓に並ぶ身近なお魚とは言い難い“ふぐ“。「いつか、“ふぐ”のフルコースなんかをいただける日がやってくるのかなぁ~」などと考えていたら、見つけました!! 北九州から中国自動車道経由で1時間~1時間半のところにある山口県の湯田温泉。「梅乃屋」さんの、「山口県産 極みの 活〆め とらふぐプラン」です。(2013.12)市場直送こだわりの“とらふぐ”通常、養殖のとらふぐは...

北九州発!兵庫の旅[2泊3日]一度は見たい絶景☆温泉宿を巡る2013初冬

絶景!竹田城&ルミナリエ兵庫を旅しました。初冬の兵庫ならではの絶景を楽しむ旅です。偶然が織りなす雲海に浮かぶ“竹田城”と人々が作り上げた“ルミナリエ”。宿泊は!絶品フレンチと温泉旅館を堪能酒造をリノベートしたホテルでいただく絶品フレンチ、そして徳川家康ゆかりの有馬温泉の旅館。癒しの空間で過ごす2泊3日です。 【travel schedule 1日目】新幹線(小倉駅→姫路駅)書写山JR線(姫路駅→竹田駅)宿泊「ホテル EN」【travel...

兵庫県☆有馬の旅館「兵衛向陽閣」名湯“金泉”と名産“丹波の黒豆”

有馬温泉の老舗旅館創業700年、有馬温泉街にある“兵衛向陽閣”さん。有馬温泉街を一望できる高台に佇む老舗旅館です。(2013.12)兵衛向陽閣の名湯“金泉”豊臣秀吉にゆかりがある“兵衛向陽閣”さんの魅力の一つは、温泉巡り。広い旅館の中に、和風、ローマ風、湯治場風など、いろいろな趣の温泉があり、有馬温泉の名湯“金泉”を楽しむことができます。 エントランスを入り、エスカレーターで二階に上がったところにあるロビーです。想像...

「神戸ルミナリエ(神戸市中央区)」鐘と同時に灯る感動のあかり!

神戸ルミナリエ数年前に初めて“神戸ルミナリエ”を訪れました。(2013.12)点灯を待っている時間帯から見渡す限りの大勢の人々。鐘とともに一斉に点灯する瞬間の感動を思い出します。2018年は12月7日(金)~16日(日)に開催!1995年に初めて開催された“神戸ルミナリエ”は、2018年で24回目を迎えます。今年も12月7日(金)~16日(日)の10日間開催されるそうです。 神戸ルミナリエの会場は一方通行で、イルミネーションのトンネルが設置...

大分県☆別府の宿「ホテル白菊」レストランからの素敵な眺めと美味しい甘酒

ホテル白菊以前から気になっていた“ホテル白菊”さんに宿泊です。(2015.11)別府の市街地にある真っ白なホテル。お部屋、温泉、レストランなどなどとても快適で、夕食レストランからの夜景、朝食会場からの朝の景色、どちらもとても素敵です。そして、朝食バイキングでは、美味しい甘酒との出会いもありました。 ロビーです。 お部屋今回は和室に宿泊です。 窓からの景色。目の前に広がる緑豊かな“別府公園”にいやさ...

大分県☆湯布院の宿「おやど 二本の葦束」11の離れと貸切温泉の隠れ里

隠れ里の宿由布の街中から少し離れたところにある4500坪の広大な敷地に、母屋と11の離れ。移築された古民家はそれぞれに趣があり、日本やアジア、ヨーロッパなどがさりげなく融合された雰囲気。日常を忘れてリフレッシュです。(2016.11)温泉はすべて貸し切り湯敷地内に点在する温泉は、大露天風呂も含めてすべて貸し切り。森の中で過ごす、たまの贅沢な時間です。 ロビーです。 こちらのお席でチェックイン。 ウエ...

北九州発!鹿児島の旅[1泊2日]美味しいもの巡り(うな重&鰹&地域グルメ)2014初冬

クリスマスまであとひと月の11月末。肌寒くなったこの時期は、温泉が恋しくなります。薩摩半島の最南端付近をのんびりドライブして指宿温泉へ。そして、年末ムードいっぱいの鹿児島市内散策。鹿児島の美味しいものを巡る1泊2日コース鹿児島の地域グルメを1泊2日で楽しみます。枕崎のかつお、鹿児島市内では鰻、かき氷しろくま、ぢゃんぼ餅。プロが選ぶ日本の旅館100選 料理部門で34年連続1位の旅館での懐石料理。やっぱり旅先での...