第11回MONO2“塚原バルウォーク”参加店!「forest inn BORN(大分県由布市)」
2018年9月1日(土)、2日(日)と9月8日(土)、9日(日)の4日間、塚原で第11回MONO2“塚原バルウォーク”が開催中です。
初めて昨年秋の“塚原バルウォーク”にうかがってから、今年も楽しみにしていました。
塚原は由布の市街地から車で10分ほど、大分自動車道の由布岳スマートインターのあたりです。
“塚原バルウォーク”参加店の一つ「forest inn BORN」さんへ。(2018.9)
今年の“塚原バルウォーク”のチラシです。
“塚原バルウォーク”では、共通チケットをゲットして参加店のこの時期だけのスペシャルメニューを楽しむことができます。
裏面には参加店の一覧。
参加店ならどこでもチケットを購入できますが、塚原高原総合案内所“te～(て・か・ら)”さんで観光パンフレットなどと一緒に。
“te～(て・か・ら)”さんでは、可愛い雑貨も販売されています。
こちらが3枚綴りになっているチケットです。
700円のチケットが3枚付いて、1セット2,100円で販売されています。
塚原高原総合案内所には、“塚原バルウォーク”参加店のスペシャルメニュー内容が写真付きで紹介してありました。
forest inn BORN
緑のトンネルをぬけたところにある1軒の素敵な建物が「forest inn BORN」さんです。
こちら！
店内は、いつもはテーブルごとにパテーションで仕切ってありますが、“塚原バルウォーク”開催中はオープンにされていました。
“塚原バルウォーク”のスペシャルメニューです。
チケット1枚で提供されているメニューは2種類。
もちろん両方!!
＊森のフレンチデッシュ
春巻きで包んだ海老のフリットソースアメリケーヌ 小松菜のフェットチーネを添えて
＊デザート・ドリンクSET
マンゴパフェ パッションフルーツのグラニテと共に
“森のフレンチデッシュ”です。
さくらえびをのせたフォカッチャ、初めての組み合わせでしたが、家でも作ってみたいくらい美味しかったです。
白い泡のソースは浅利。
浅利の香りがフワッとしてすごく美味しい！
海老もパスタももちろん!!
デザートの“マンゴパフェ”です。
意外にもはっきりとした酸味と甘みが両方。
あとくちさっぱりなのにデザートの満足感はたっぷりです。
お・い・し・い!!
セットのコーヒーです。
珈琲、紅茶、オレンジジュースの中から選べました。
通常は電話予約がススメですが、“塚原バルウォーク”開催中は予約は不要です。
＊＊＊forest inn BORN＊＊＊
大分県由布市湯布院町塚原1203-6
0977-84-2975
12:00-15:00(金土日月営業)
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