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「取り分けやすい18cmデコレーションケーキ」の作り方☆作るのも取り分けるのも簡単!!

15㎝の分量の生地を18㎝の型で!スポンジが厚いデコレーションケーキは、食後でも食べやすいように間に果物をサンドしてジューシーに仕上げることが多いのですが、カットや組み立てに手間がかかったり、切り分ける時に倒れないように慎重にしたりと、いろいろ気を使いますよねー。15㎝の分量のスポンジ生地を18㎝のデコ型で焼いて、フルーツがたっぷりのった、高さが低いデコレーションケーキを作りました。スライスしたスポンジ2...

「近江屋伝兵衛(石川県金沢市)」近江市場で海鮮丼ランチ!!

近江市場で海鮮丼ランチ金沢の近江市場。2階にある“近江屋伝兵衛”さんでランチです!!(2012.4)歩くだけでも活気があって楽しい市場で、金沢の海の幸盛りだくさんの海鮮丼を満喫しました。いつ訪れても活気がある近江市場。歩くだけでもワクワクする市場ですねー。新鮮な魚介を中心に、果物など旬のグルメが並びます。 やっぱり蟹は目を引きます!!魚介だけでなく、果物も。さくらんぼがこんなに~!!美味しそう((∩^Д^∩))近江市場の2...

「あやとり橋(石川県加賀市)」山中温泉の鶴仙渓に架かるユーモラスな赤い橋

山中温泉の“あやとり橋”加賀温泉郷の一つ“山中温泉”は、鶴仙渓の渓谷に沿った温泉地です。鶴仙渓にかかる“あやとり橋”を訪れました。(2012.4)1991年に建設されたあやとり橋は、雑誌で見て是非訪れたかった、名前のとおりあやとりのような形状の橋です。見上げるあやとり橋も、あやとり橋からの景色も、どちらも素敵でした!!遊歩道にある川床でいただく、お茶も魅力的です。温泉街の鶴仙渓の上流側にかかる“こおろぎ橋”です。現在は...

石川県☆山代温泉の旅館「瑠璃光」一向一揆の太鼓ショーは必見!思い出に残る旅館です。

思い出深い山代温泉の瑠璃光加賀温泉郷には、JR加賀温泉駅を拠点に、“粟津温泉”“片山津温泉”“山代温泉”“山中温泉”の4つの温泉地があります。その中の山代温泉にある、“瑠璃光”さんに宿泊です。(2012.4)山代温泉には、明治19年築の総湯を復元した古総湯が完成していました。ロビーで開催される“加賀一向一揆太鼓”は印象的で、素敵なひとときが過ごせ、とても心に残る旅館になりました。JR加賀温泉駅。事前にお願いしていたら、無料...

「志摩(石川県金沢市)」ひがし茶屋街の国指定重要文化財でいただくお抹茶☆

国指定重要文化財“志摩”石川県金沢市を訪れたときに、ひがし茶屋街の“志摩”さんへ(2012.4)1820年に建てられたお茶屋さんで、江戸時代の姿のまま残っているそうです。入館料は必要ですが、観光客でも中を見せていただくことができます。“志摩”さんがある、ひがし茶屋街です。現在は、国の重要伝統的建造物群保存地区になっているそう。個人所有の方々が守っている、伝統のまちなみなんですねー。建物の前に案内がありました。エント...

「兼六園&金沢城(石川県金沢市)」真っ青な空と雪のコントラストが美しい!

兼六園と金沢城金沢を代表する観光地の一つ、兼六園と金沢城を散策しました。(2012.4)景色と散策を楽しもうと(o‘∀‘o)♪お天気の良い、雪が残る2月で、梅の花も咲き始めていました。兼六園兼六園の雪釣り。見たかった景色です。真っ青な空と雪。素敵なコントラストです。波がほとんどない水面に映る景色も良いですねー。梅林の梅が咲き始める季節でした。両サイドに雪が積もった小道も素敵です。金沢城兼六園と金沢城の間には飲食店...

京都府☆嵐山の旅館「京都嵐山温泉 花伝抄」カジュアルに楽しめる温泉旅館

嵐山の温泉旅館京都観光。毎日ビジネスホテルでは何となく味気ないなぁ…と、宿泊先を探していた時に発見。雰囲気はしっとり和のしつらえなのですが、実はリーズナブルで、カジュアルに利用できる、嵐山にある温泉旅館。“京都嵐山温泉 花伝抄”さんに宿泊です。(2018.7)大きな施設なので干渉されたくない方にはピッタリ、ホテルのように気軽に宿泊できました。門を入って、玄関までのアプローチ。入って左側のフロントでチェックイン...

「ラ・パペリーナ – LA PAPERINA –(北九州市小倉北区)」紫川を眺めるロケーション&匠のパスタ!

門司区出身の、匠のパスタ!週末、北九州の小倉都心地区でのんびりウインドウショッピング。ランチの時間に、近くて、歩いて行けて、美味しいパスタやさんはないかな~と考えたときに思いついて”ラ・パペリーナ”さんへ。(2019.5)“ラ・パペリーナ”さんは、都心部を流れるシンボルリバー“紫川”のほとりの、小倉紫江’s IIの2階。小倉紫江’s IIの2階には、紫川に面してデッキが作られていて、お店の中からもガラス越しに景色を眺めなが...

「おぼんdeごはん KITTE博多店(福岡市博多区)」博多駅近くで、和定食ランチ!

KITTE博多のレストラン街 KITTE博多の9階、レストラン街にある“おぼんdeごはん”さんでランチ。(2019.5)全国展開されている、入店待ち必至の人気店です。平日の12時半ごろに訪れたこの日も、数人の方が待たれていましたが、間もなく店内の席に案内してくださいました。メニューは、日替わりと定番メニューがありました。こちらは日替わりの“本日のランチ”。お肉がメインの定食と、お魚がメインの定食に、両方楽しめるスペシャルの3...

「やのや(北九州市小倉北区)」どんぶりのお米にもこだわった!!絶品うどん店

絶品うどん“やのや”大好きな、北九州のうどん店の中の一つ、“やのや”さん。小倉北区の繁華街にあって、ショッピングなどの途中で訪れやすいうどん店なので、時々うかがっています。ほど良く腰がある麺とトッピングが絶品。しかも!麺だけでなく、どんぶりのお米にもこだわっていて、ツヤツヤで旨味の濃いお米がおいし~ぃ。いろいろいただいた中から、いくつかご紹介です!!アーケードのある魚町銀天街とモノレール平和通駅のちょう...