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「関崎海星館(大分県佐賀関)」気軽に天体観測が楽しめる絶景スポット!

豊予海峡一望の“関崎海星館”大分市の生涯学習施設として運営されている“関崎海星館”を訪れました。(2019.2)豊予海峡を見渡せる高台にあります。予約なしで気軽に訪れることができ、なんと入館無料。気軽に楽しめる天体観測!600mmの天体望遠鏡を使って、420円(一般)で体験できる天体観測では、丁寧な説明もしてくださるので充実のひととききが過ごせるスポットです。昼間は太陽のほかに季節とは反対の星座(今は冬なので夏の星座)を...

「あまべの郷 関あじ関さば館(大分県佐賀関)」佐賀関で採れた魚が器から溢れ出る“関の海鮮丼”

佐賀関の関あじ関さば館豊後水道に面した大分県の佐賀関。美味しい海鮮をいただきに“あまべの郷 関あじ関さば館”へ!(2019.2)関の海鮮丼 新鮮な海鮮料理メニューの中でも、お目当ては“関の海鮮丼”。丼ぶりに入りきれないボリュームのぷりぷりなお魚を楽しみにお出かけです! 北九州ジャンクションから東九州自動車道を南へ。“別府IC”を過ぎて、“大分IC”から3つ目の“大分宮河内IC”で一般道へ入り、海岸沿いの国道197号へと進...

北九州発!伊勢&京都の旅[2泊3日]伊勢神宮からレンタカーで二見浦・鳥羽へ&京都観光

北九州発!伊勢&京都の旅新幹線&近鉄で伊勢神宮へ。せっかくなのでレンタカーで二見浦や鳥羽の人気スポットをのんびり巡る旅。乗り換え拠点の京都も観光します! 【travel schedule 1日目】北九州発(新幹線&近鉄)→伊勢市駅・外宮参道散策・ランチ「浜与本店」・伊勢神宮外宮参拝・伊勢神宮内宮参拝・おはらい町散策宿泊「いにしえの宿 伊久」【travel schedule 2日目】レンタカー観光・二見置賜神社&夫婦岩・ランチ「ま...

「まるごと苺の抹茶ロール」の作り方☆苺×抹茶スポンジの厚切りロール!

まるごと苺の抹茶ロールまるごといちごを巻いた抹茶生地のロールケーキです。厚切りにしてティータイムのお供に!! 難易度 ★★☆☆☆手間  ★★☆☆☆出来上がり25cmロールケーキ1本準備*牛乳は湯煎で温めておきます。*薄力粉と抹茶を合わせてふるっておきます。*オーブンを190度に予熱します。*シロップの材料を全て鍋に入れ、沸騰させて砂糖を溶かし、冷ましておきます。*生クリームに砂糖を加え、冷水につけて泡立てます...

「鰻料理 田舎庵(北九州市小倉北区)」2度美味しい!うなぎの旨味が詰まった身&パリッと香ばしい皮

鰻料理 田舎庵鰻料理がいただける“田舎庵”さんに、久しぶりにうかがいました。(2019.2)以前から全国にファンの多い“田舎庵”さん、最近もマスコミで紹介されたので、入店は難しいかなぁ~と考えれば考えるほど…、食べたい気持ちが増してしまい、並ぶ覚悟でランチです!“田舎庵”さんは予約可能ですが、予約枠が決まっているのでいっぱいになるとそれ以上は受付できないシステム。当日、予約なしでうかがっても順番に入店できるので、...

「シナモンロール」の作り方☆シナモン多め&レモンアイシングの、さくっと軽いおやつパン!

シナモンロールちぎりパンタイプのシナモンロール!ジュワッとした甘いパンではなく、薄力粉を入れてさくさくした軽さをだしています。シナモン多め&レモンアイシングで、シナモン好きにはクセになるおやつパンです(*ノ∪`*) 難易度 ★★☆☆☆手間  ★★☆☆☆出来上がりスクエア型1個材料生地A強力粉 …80g薄力粉 …50gインスタントドライイースト …小さじ1+1/3砂糖 …大さじ2溶き卵 …30g牛乳 …70㏄水 …70㏄生地B強力粉 …120g塩 ...

北海道☆登別温泉の旅館[登別温泉郷 滝乃家」ロビーも、お部屋も、お食事も、温泉も素敵!!!

素敵すぎる旅館“登別温泉郷 滝乃家”!北海道の登別温泉で“のぼ登別温泉郷 滝乃家”さんに宿泊しました。(2013.2)ロビーも、お部屋も、お食事も、すべてが素敵で、いつかまた泊まりたいと時々思い出しています。JRやバスを乗り継いで行く登別温泉ですが、行ってよかったと思えるとても雰囲気の良い温泉でした。 JR登別駅。ここから道南バスに乗って、およそ15分で“登別温泉バスターミナル”に到着です。 “登別温泉郷 滝乃家...

「キャロットぶどうパン」の作り方☆富良野キャロットジュースを使ったふわふわパン!

富良野キャロットジュースを使ったぶどうパン無塩、無添加、無着色の北海道富良野産のキャロットジュースを見つけたので、さっそくパン作りに使ってみました!!優しい甘みといい香りのパンが焼きあがります。柔らかくて黄色の断面がきれい!見た目はハードな印象ですが、持ち上げるとふわふわで指が入りそうな柔らかさ。自然の黄色い生地がとてもきれいです(*´v`)  難易度 ★★☆☆☆手間  ★★☆☆☆出来上がり1個材料生地A強力粉...

「白銀の美瑛観光(北海道美瑛町)」どこまで行っても大自然&雪景色☆美瑛の魅力発見!

絶景!!雪の美瑛町JR富良野線で、雪の美瑛駅に到着。白銀の世界をタクシーで観光 です。(2013.2)冬の観光は、タクシーがオススメ。雪が降り積もった道のレンタカー運転が不安な方でも、雪道が日常の地元のタクシーでなら楽しめます。事前に観光雑誌で見ていた「これぞ冬の北海道!」というような、美瑛の雪景色を見てまわります!運転手さんのオススメの場所も教えていただきましたー。 ケンとメリーの木最初に訪れたのが“ケ...

「元祖はこだてラーメン おんじき庭本 空港店 (北海道函館市)」スープが美味しい!“塩ラーメン”

函館の塩ラーメン“元祖はこだてラーメン おんじき庭本(おんじきにわもと) 空港店”さんへ。(2013.2)函館市内に数店舗ある、元祖はこだてラーメンのお店。北海道の旅で、旭川ラーメンに続いて2食目のラーメンです。また食べたい北海道のらーめんが増えました!! 函館空港に到着!!離陸まで、北海道のお土産ショッピングと夕食です。 1階にある風通しの良い空間が、“元祖はこだてラーメン おんじき庭本 空港店”です。店内には...